发帖时间：2005/4/5 8:42:00
各位先生、同仁：请教一问题：我在出口重组肉加工产品中需用膨松剂，主要选用了NaHCO3，但却存在问题，数量用少了(0.3%)起不到效果，产品仍然是太硬。用多了（超过0.6%）产品色泽又不符合要求。而其它的如NH4HCO3又不敢有，不知哪位有好的膨松剂或好的解决方法可以赐教没有？谢...
发帖时间：2006/4/24 21:38:00
福州是我国著名的历史文化名城，食文化渊源流长，土特产丰富，其中在走亲访友中扮演重要角色的尤以肉松、肉脯、肉条最为著名。肉松是用猪瘦肉、白糖、红糟、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。肉松相传是福州一位官厨林鼎鼎补错救急而发...
发帖时间：2005/7/21 13:32:00
大家好：我有一个问题想求助大家，我目前开了家小型食品作坊，生产月饼，但是，我老是做不好，我做的广式月饼的月饼皮老是很硬的，有什么办法才会让它松软可口呢？？盼大家告诉我！！！！！！[em07][em07][em09]...
发帖时间：2012/8/14 9:22:22
特别是夏天，天气炎热，常常吃**就会大汗淋漓，很多人热得受不了了就去冲凉，其实这样很伤身体的。还有特别是男士，应酬总要喝很多酒，松裤带是个很不好的习惯。 饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。有些人很喜欢饭后刷牙，但立...
发帖时间：2014/2/25 8:12:22
从食品安全健康问题被广泛曝光后，人们对于有机食品的青睐就一发不可收拾。而广为人知的三只松鼠，也正是抓住消费者“买的安心、吃的放心”的心理，大打绿色有机食品的广告，做足了宣传。但如今，三只松鼠却被同行朱大鲜爆料，直指其营销成本水分过高，品牌情感营销成本远远高于产业成本，附加价值也均...
发帖时间：2012/9/25 11:43:51
大家都知道，骨质疏松症病人的骨头很容易折裂，这是因为他们的骨骼缺乏石灰质。石灰质是由钙和碳酸组成的。牛奶和奶制品含有大量的钙质——因此人们必须喝大量牛奶，不断食用奶酪和其他乳制品，这样才能避免患上骨质疏松症。这就是人们经常能够听到的理论。对于这个理论，我们还可以继续加以发展：...
发帖时间：2011/4/25 11:02:00
松花粉是高效功能型保健食品，它可以全面调理人体各个系统，对人类健康极为有益。其医疗保健功能主要表现在以下几方面：（一）松花粉与抗疲劳松花粉内含全面而均衡的营养，可以增强体力、精力，使疲劳得到全面的恢复。（二）松花粉与延缓衰老松花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素E、胡萝卜素及微量元...
发帖时间：2005/10/4 23:57:00
序号类别国珍松花粉其它保健品1原材料最长寿木本植物的生命基因、纯天然、品质纯正，资源是无限的，产自海拨1100－1500米的山区，年年有更新，无浓药残留物、无污染、因而无毒幅作用。由多种草本植物、木本植物或动物提取，需多种原料人工合成、萃取，成分复杂，会含有动物激素、异体蛋白、并...
发帖时间：2007/9/21 12:57:00
卤鸭脖外表：黄光亮肉质膨松怎么回事？高人指点请帮忙解决在武汉学的小店正准备开业开锅一试才知煮不出来那种味色香辣麻鲜世态炎凉养家糊口不容易呀[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-9-2112:59:42编辑过][/color][/al...
发帖时间：2008/11/14 15:33:00
轻松拼词法汲取了心理学和认知科学领域的研究成果，通过分解联想、加减联想、置换联想和构词联想四种方法，将枯燥的机械记忆转变为颇具趣味和创造性的联想活动，从根本上终结了只有死记硬背才能记住单词的痛苦往事。 熟练掌握轻松拼词法之后，只需1分钟即可轻松记住１个单词，并可通过科学复习...
