发帖时间：2007/6/14 10:51:00
最新产品速冻面团,专供星级酒店及高档西餐厅\超级市场等.国内目前只有两三家外资企业生产.发展前景很好.有兴趣可与我联系:kittyliy@sina.com....
发帖时间：2007/6/14 13:13:00
以下是引用kittyliy78在2007-6-1410:51:00的发言：最新产品速冻面团,专供星级酒店及高档西餐厅\超级市场等.国内目前只有两三家外资企业生产.发展前景很好.有兴趣可与我联系:kittyliy@sina.com.客户开发困难....
发帖时间：2005/10/23 22:17:00
我的总体感觉：已经变成鸡肋了。特别是今年的讲座，大不如前了。没有特别的东西。很多著名的香精公司都在附近的四星级酒店，包房间，进行了产品推介会，展会本身已经失去了大部分交流的功能。至于设备正如斑竹所说缺乏新意的产品。...
发帖时间：2012/9/28 16:43:26
据调查发现，北京的大型超市里的月饼礼盒，价格基本上在500元以内，而且以两三百元的居多。很多星级酒店也是如此，21世纪饭店的月饼礼盒288元，北京贵宾楼饭店和长富宫饭店最贵的月饼礼盒也分别只是488元和588元。 有消息透露，“天价月饼”(通常指售价在1000元以上的月饼)已经...
发帖时间：2015/4/16 13:15:11
信息来源：食品加工在线 “榴莲千层蛋糕只剩一个啦，要的快私信哦”“还有两袋蔓越莓奶酥，需要的抓紧下单”——微信朋友圈里，时常会出现这样的“吆喝”。 没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，除了越来越多的烘焙达人通过网店、微信店铺**自己做的...
发帖时间：2015/8/25 14:56:12
从小就喜欢烘焙，但真正开始做这件事是大学毕业以后。当时放弃学了四年的专业，不顾全家的反对报了个烘焙学校，学了小半年吧就开始在一家酒店实习。每天七点上班，一直要干到下午两三点，经常连吃饭时间都没有。大热天守在烤箱旁取暖，一天下来衣服拧得出水～累死累活月薪1800。于是才知道，以前觉...
发帖时间：2005/6/28 20:39:00
楼上有人说奶酪只有星级酒店的会做，真是幼稚，不知道的就不要在这乱说，现在国内做干酪的已经在慢慢开始了，国外企业在内地做的有几家了，很多的人都开始关注这个项目了，做为2008年国家项目在进行。1999年的时候我就做过不后熟的，吃起来很好吃的，后熟发酵的要的时间太长，工艺过程太多就暂...
发帖时间：2017/5/2 11:57:22
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25133[/attachimg]中外一流工匠专家讲课资费标准：海外：欧美～德美法英/一周/六万人民币海外：日本～一周/十万左右人民币港台：一周/六万左右大陆：一周/六～十万人民币其他：往返机票头等舱，五星级酒店，XO洋酒等不算。日工作...
发帖时间：2013/3/10 10:51:47
据华润置地董事总经理吴先生介绍，华润深圳湾项目在引进顶级商业品牌、酒店管理公司等的同时，还引进了诚品书店等文化味道浓郁的项目。吴先生昨日透露，作为万象城升级版的华润深圳湾“万象汇”定位高端，将在2015年5月开业。华润集团总部大厦预计在2016年12月竣工。据介绍，去年10月23...
发帖时间：2013/3/6 10:13:27
高端餐饮持续受挫，也将往年坚挺的高端白酒销量打入低谷。 中国烹饪协会近期发布的春节餐饮市场调研数据显示，春节期间，北京、上海、苏州、成都等大中城市的高端餐饮、会所等生意冷清，营业收入普遍比去年同期下降20%左右，一些企业下降幅度超过30%，个别四星、五星级酒店餐饮甚至首次出现春...
