发帖时间：2004/12/31 9:50:00
5、QQ糖，我一直不知道是怎么做得那么有弹性，那位朋友出来说说？...
发帖时间：2005/6/16 15:56:00
就是黏度、弹性、质构分析等等品质的量化评定指标的仪器谢谢！...
发帖时间：2005/12/7 17:16:00
当然是擂溃机啊！因为这样做出的产品弹性和脆性都较好。...
发帖时间：2006/1/25 9:26:00
可以提高肉火腿肠类保水性，切片性，增加营养，提高弹性等功能。xqz619@163.com...
发帖时间：2006/11/26 0:31:00
用变性淀粉吧，容易成型，显色，切面光滑，弹性复水性都好。...
发帖时间：2007/1/27 13:43:00
我做的鱼糕没有弹性。没有韧度。容易散开，不结块。是不是淀粉的问题？...
发帖时间：2007/5/26 11:15:00
有谁帮我哪种胶更好的复配,提高丸类制品的弹性和脆性.QQ:540414577...
发帖时间：2007/7/23 15:10:00
汕头有一家可以全套检测(弹性机也是日本太阳株式会社的700)...
发帖时间：2007/8/11 16:18:00
带鱼、红衫、白菇都在做，现在就是弹性机没有找到。你有买过吗...
发帖时间：2007/8/12 7:31:00
我见过的弹性机，是进口的没有问是哪里买的，网上没找到么...
