发帖时间：2008/4/16 10:54:00
donghaiyufu现改为：东海渔夫QQ：3804611谢谢！...
发帖时间：2007/7/21 9:05:00
我们是用温度控制仪设定在95℃,一般到95℃后停止上升和下降3℃...
发帖时间：2007/7/23 9:39:00
请问国内鱼糜白度有没有标准?...
发帖时间：2007/7/23 15:10:00
汕头有一家可以全套检测(弹性机也是日本太阳株式会社的700)...
发帖时间：2007/7/23 15:32:00
鱼糜生产厂家确实承受的价格压力太重!!!!几乎所有的原料都涨价，就是鱼糜不涨价。原料涨!涨!涨!,鱼糜不涨价.原料渔民要现金,鱼糜生产客户却欠帐.鱼糜生产厂家的增加,使原来的鱼糜生产厂家分配变化,造成争夺原料抬高收购价鱼糜生产又要象九十年代末冷冻厂的恶性竞争了,有的好原料竟亏本生...
发帖时间：2007/7/23 16:49:00
为什么产品漏洞却不断呢？是不是员工缺乏质量意识，仅仅为了工作而机械操作？应该说这个因素是存在的，主要问题却在于我们的确实施了管理，但面广而不精。而员工（包括管理干部）对所从事的生产工序了解不够，没深入主动地分析每个加工环节的每一步骤对产品质量的影响程度，不能有效地采取相应的补救措...
发帖时间：2007/7/23 17:00:00
这种原料作为B级的替代品用一些低档产品或者和高档鱼糜搭配还可以使用，但如果认真去检测它的微生物等指标肯定会出问题，只能通过工艺加强来控制晕,什么都乱搞了!![em12]...
发帖时间：2007/7/23 17:05:00
漂洗水温10-15度为好到后面控制在小于20度[em01]...
发帖时间：2007/7/24 15:54:00
冷冻的一般为18个月--------------------------------------------------------------...
发帖时间：2007/7/24 16:04:00
寄到检验局要200.但是方便...
