发帖时间：2007/7/26 20:41:00
其实是一本500多页的乳品工业手册,doc文本.抄书而已。不是工业化的经验和手册。...
发帖时间：2008/1/31 14:42:00
还是比较细的偶在工业化馒头企业里呆过呵呵，还行不过利润太少退货太多保质期太短...
发帖时间：2008/6/30 21:13:00
楼主介绍的不错，只是难以工业化生产，成本太高；只能是参考回家自己做着吃挺好，谢谢...
发帖时间：2009/2/24 15:47:00
土豆中含有的龙葵素会对人身体产生很大的影响在工业化生产中应当如何去除呢？...
发帖时间：2009/11/18 11:33:00
本人现在想做酱牛肉工业化产品，有哪位指点一下，具体的工艺和配方，以上海口味为主。...
发帖时间：2011/8/29 9:49:31
呵呵，谢谢。我需要的是工业化生产的保鲜莲藕产品执行的标准。如感官、卫生等指标的标准。...
发帖时间：2014/4/15 11:39:42
老板想做水果酵素，大家有做过的吗？这个要工业化是不是很难？请教水果酵素的做法...
发帖时间：2005/2/27 13:10:00
现在豆制品的工业化前景比较乐观，现在国内的豆制品主要还是一作坊式为主产品的技术含量也不高，而国人对其的需求加大，对其的功能特性又在不断提升所以其工业化应该有很大的市场...
发帖时间：2005/5/29 23:00:00
花饮料的问题，使用玫瑰花提取液做饮品，用微波杀菌已经取得成功，而且能够保持天然的香气，工业化生产能行吧？？？？？我是指微波杀菌工业化生产能行？？？？请教各位高手了，期待中.....先谢谢谢谢了[em06][em06][em06]...
发帖时间：2007/1/12 21:19:00
以下是引用zhangjian1在2007-1-314:43:00的发言：这个配方看不出什么技术含量的楼主请恕我坦白,是一窍不通.这配方根本没了解市场情况,不知道工业化生产和手工作坊的区别.看看美晨在这个行业的作为再说吧.从手工作坊到工业化生产,连焙乐道和美晨都摆不平呢.了解一下他...
