发帖时间：2008/4/25 20:59:00
我是做速冻水饺的，现想做蒸包和馄饨，在蒸包和馄饨皮上遇到问体，求各位帮忙．蒸包发面皮怎样能和小笼包一样，死面皮怎样做好，馄饨皮怎样不浑汤，不破，口感好...
发帖时间：2011/4/2 10:04:00
http://www.wuxingsnack.com/shaokao/http://www.wuxingsnack.com/xiaolongbao/武汉小吃培训小吃培训武汉小吃武汉热干面培训牛肉面培训牛肉面热干面公婆饼千层饼拉面油条酸辣粉烧烤奶茶小笼包网址：www.wuxings...
发帖时间：2011/8/23 8:47:26
我们是做速冻食品的，最近化验员检测小笼包里面有金**葡萄球菌。在此基础上，我们做了检测验证分析，发现包制的面皮上也有金**葡萄球菌，请高手解释怎么回事？...
发帖时间：2005/4/12 11:27:00
hehe:)小笼包里不会灌汤啊：）灌汤包的皮好薄好薄的！里面会灌汤，吃起来会很爽口的，要是不小心夹破皮，汤会流出来的：）新疆好地方值得去的。我落实一下路线地点再介绍给你啊！呵呵！希望水晶会喜欢我们清真食品啊：）...
发帖时间：2006/9/25 15:30:00
海小吃在南宋时即有记载，明初上海成为东南名邑，制作渐趋精美，在清时随着上海商业日益繁荣，应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。 清末，上海列为对外通商口岸后，相继吸取了各地风味小吃精华，几乎包括了全国各主要地方的特色，并加以发展和提高，形成自己的特色。 上海小吃特点是品种繁...
发帖时间：2011/5/10 10:18:00
鸡泥桃花鱼的特点：形如朵朵桃花，浮于汤面，鱼肉鲜嫩。文章来源：五星武汉小吃培训中心五星武汉小吃培训项目：热干面、拉面、公婆饼、千层饼、牛肉面、油条、酸辣粉、奶茶、烧烤、小笼包武汉市五星小吃培训中心：http://www.wuxingsnack.com地址：湖北省武汉市江岸区汉黄路...
发帖时间：2012/11/2 16:46:32
包子的种类 1，狗不理：闻名中外的天津着名包子，以主人的小名狗子得名。原本是私人的一家小铺子，后来公私合营了，便成了国营饭店了。现在中国各地都有狗不理包子分店。狗不理包子以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，它已有一百多年历史。 2，烤包子：新疆维族的一种特色包子，类似肉夹馍。少数...
发帖时间：2012/10/29 11:58:20
老酸奶爆出"明胶门"没几天，小笼包也来凑热闹，而且果冻、肉洞、火腿肠也不甘示弱，纷纷与明胶难分难舍。添加剂无孔不入，连小笼包这种"安全"食品也变得不靠谱，接连发生的"明胶"食品安全事件，让消费者实在忍无可忍。[url...
发帖时间：2005/4/12 16:36:00
[quote][B]以下是引用[I]huniu0643[/I]在2005-4-1211:27:00的发言：[/B][BR]hehe:)小笼包里不会灌汤啊：）灌汤包的皮好薄好薄的！里面会灌汤，吃起来会很爽口的，要是不小心夹破皮，汤会流出来的：）新疆好地方值得去的。我落实一下路线地点...
发帖时间：2007/11/26 11:00:00
我是个打工的，今年家中老母去世辞职回家一段时间。再出来来找工作，不好找，年龄过了三十，没文化没技术，想找个好工作太不容易了。想学点东西又求学无门，现在很想学做包子，特别想学做小笼包，不求赚很多钱，只希望将来年龄再大点起码能养活自己。所以我恳请哪位懂面点技术的朋友能指点我一下，或是...
