发帖时间:2011/8/11 9:28:07
我开了间包子店,当我做好小笼包的时候,打开发现里面的汤水很少,放久了更干,而别人做的小笼包里面的汤水为何多好多。求助各位师傅指点一二,在做馅时应该多注意什么?谢谢!!1...
发帖时间:2011/2/20 16:03:00
这是看起来丑,但是最好吃的小笼包。这个大,但是我也能吃十个,哈哈哈嗯这种吃饭讲究糖的小笼包。武汉小吃培训这个没有做熟的样子,也许就是这样的吧~~小笼包图片由小吃培训收集?http://www.wuxingsnack.com...
发帖时间:2012/8/23 15:57:50
材料 馅料:,香菇,马蹄,胡萝卜,五花肉,蒜苗,包子皮:,盐,发酵粉,色拉油,水,中筋面粉,糖 做法 1.馅料:五花肉,蒜苗,香菇,马蹄,胡萝卜;所有材料切丁.(可选用全自动切菜机切成丁)全自动包子机 2.炒锅烧热放一点点油把五花肉爆出油,依次爆香蒜苗,香菇然后下胡萝...
发帖时间:2009/11/10 8:55:00
提名小笼包,等我明早吃早饭的时候拍了照片补上。...
发帖时间:2011/5/25 17:04:00
我是做小笼汤包的,小笼包蒸出来放一会外皮就很硬。请问用什么样的添加剂能保小笼包外皮的水份,不很快流失。吃起来不硬,口感柔软。谢谢。[em06]...
发帖时间:2004/11/15 15:16:00
包子也要看是哪一种阿~~学校食堂的超级大菜包我只能吃一个可是城隍庙的蟹黄小笼包我能吃一笼[em01][em01][em01]...
发帖时间:2005/4/11 17:19:00
另外,上面两副图让人看了特别有胃口啊,像我们南方的煎饺和小笼包,不知道味道是不是差不多?![em04]...
发帖时间:2005/5/9 9:48:00
我是做速冻的,目前公司把小笼包、芝麻球、兰瓜饼、春卷归为休闲类食品,但与你上述分类有出入,不知是否正确...
发帖时间:2010/6/27 12:39:00
现在我们老板需要新产品可以提供给我吗,灌汤,生肉,小笼包,越多越好肉馅素馅沙馅都行LM2010.OK@163.COM如果能我不胜感谢....
发帖时间:2011/4/1 23:03:00
武汉小吃培训小吃培训武汉小吃武汉热干面培训牛肉面培训牛肉面热干面公婆饼千层饼拉面油条酸辣粉烧烤奶茶小笼包http://www.wuxingsnack.com/...