发帖时间:2005/11/29 13:31:00
过氧化苯甲酰是否破坏了面粉的营养在一些过氧化苯甲酰的报道中,利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解,凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养,甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解,却打着为公众身体健康而考虑的口号,愚弄和误导广大消费者,以达到...
发帖时间:2005/11/2 15:11:00
我也不知道我是南方的还是北方的,不过我听说过白菜好吃。哈哈哈!其实小白菜的营养该比大白菜的好,听说维他命C的含量小白菜多。那样的话云南的朋友真的该是脸色红润皮肤好了呀!羡慕。白切鸡在中国东南方叫“白斩鸡”,好象主要吃口是它特别嫩和酱汁鲜香。(注:我是穆斯林,可我懂的不多,哈哈,但...
发帖时间:2005/11/2 10:39:00
我是云南的,自然没有吃过你说的红烧牛肉加大白菜!!!但是白菜的话,更喜欢吃小白菜,就是上图你发的绿的那个.再介绍点云南的清真食品:(注:本人非穆斯林,有不对的地方见谅).白切鸡,听初中的回族同学说越壮(肥)越好吃!![IMG]http://images.google.com/im...
发帖时间:2005/11/1 9:41:00
其实我不喜欢吃小青菜,更喜欢吃小白菜!!![IMG]http://images.google.com/images?q=tbn:AiZ_H7MPlkAJ:http://blog.puer-cha.main.jp/images/IMG_3061.jpg[/IMG][IMG]http...
发帖时间:2005/10/9 0:10:00
此为农村的一种作法:新鲜蔬菜洗净(最好是油菜、小白菜)-加热至8、90度在2%左右面汤(一般用面粉调制)汆一下--连汤带菜用缸密闭一两天后即自然的成酸菜---捞出酸菜用油加干辣椒、姜、蒜等炒一下,装瓶。想把这种农村开味的酸菜开发为成品,但在保质期方面一直是难题。可直接用来作下饭菜...
发帖时间:2005/7/20 17:32:00
4、中国对日出口食品被实施批批检验的变化(品种/项目):2005年与2004年相比,中国对日出口食品被实施批批检验的情况有如下变化:一、被免除的品种:1.花菜及其加工品(仅限于初加工)/甲胺磷、2.松茸及其加工品(仅限于初加工)/敌敌畏二、新增加的品种:1.蜂胶/链霉素、2.鲫鱼...
发帖时间:2005/7/20 17:30:00
日前,日本厚生劳动省公布了2005年对世界各国进口食品实施强制性批批检验(检查命令)的品种。日本对进口食品批批检验的国家有25个,批批检验品种为119个;其中针对中国的品种为30个,是全部检验品种的25.2%。2004年针对我国的批批检验品种数量为26个,今年有所增加。这其中主要...
发帖时间:2005/5/5 21:12:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要:在一些过氧化苯甲酰的报道中,利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解,凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养,甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解,却打着为公众身体健康而考虑的口号,愚弄和误导广大消费者,以达...
发帖时间:2005/5/1 19:12:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要:在一些过氧化苯甲酰的报道中,利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解,凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养,甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解,却打着为公众身体健康而考虑的口号,愚弄和误导广大消费者,以达...
发帖时间:2005/4/8 13:48:00
在生态环境中,一些有害金属元素和有机物可以通过食物链,在不同的生物体内吸收后逐级传递,不断积聚,使其浓度逐步提高,人们将这种现象称为生物富集。这种生物富集作用通过各种蔬菜、肉类和鱼类危害人类健康。由于这种危害隐藏在美味佳肴之中,因此难以引起人们的注意。 铅容易污染蔬菜 由于环...