发帖时间：2006/1/14 15:06:00
呵呵，大家说了很多了，我来说两句！！１．二次灭菌甜牛奶，国内有一家做的很大，年产也有几十个亿，是很成熟的产品！！２．发酸变性沉淀，检测无菌，也属正常，为什么呢？即使有菌生长也在前期，后期会因为菌自身的分泌物抑制而把菌自身杀死，所以不会检测到活菌！！３．沉淀嘛！！是一次灭菌？？象粉...
发帖时间：2006/5/22 11:58:00
你准备做哪种卤制品小店啊,象传统的酱牛肉\烤鸭\烧鸡\贡丸等以卤菜为主的店要选择居住小区\农贸市场等地为佳,利润较低,但销量较大;象以潮汕风味\武汉鸭脖子\鸡柳等以休闲食品为主的店要选择人流量较大\年轻人多\夜市等地为佳,l利润较高但销量较小.若需要技术支持可联系:KITTYLI...
发帖时间：2004/5/12 11:32:00
西班牙人的节日，几乎月月都有，而人们庆贺节日，总是以享受佳肴美味为主要内容。在西班牙人看来，庆贺节日就是饱受口福。十月十五日是圣德雷萨节，这也是全国烹调日，人们兴高采烈准备美味佳肴，以便大吃一顿。十一月份的第三个星期四庆祝谷物丰收节。这个丰收节的食品主要是油炸食品和烤猪肉。但是，...
发帖时间：2014/6/18 9:48:38
美味日记，每日不同的享受“吃货们！福利来啦！！！熊和信新品美味日记系列全新上市！你和小伙伴们还在犹豫要吃什么吗？熊和信美味日记应有尽有的美食体验，周一吃鸡翅，周二吃鸡丁，周三吃小鱼，.周四有大胃王，周五吃鸡脖!哇噢！美味接连不断！我和我的小伙伴们都惊呆了！自熊和信美味日记系列上市...
发帖时间：2013/4/4 10:55:14
随着逸香导购网站上线，已经开始受到部分葡萄酒爱好者的关注，大家最关心的一个问题，就是逸香导购的葡萄酒价格和性价比。 确实，国内市场的鱼龙混杂，导致一些酒的价格已经处在一个不合理的水平。那影响葡萄酒的价格因素又有哪些方面? 经常会听到有人说，这是来自法国波尔多，来自意大利托...
发帖时间：2012/2/3 13:44:42
为博得农历龙年的好彩头，不少夫妇都赶着今年生宝宝。据了解，从大年初一零时至初七零时，南昌市第一医院共有102名“龙宝宝”出生。 “龙宝宝”扎堆，月嫂更是供不应求。刚刚怀孕七周的韩女士正沉浸在即将做妈妈的喜悦中，周围有朋友善意提醒她，不仅要赶快去医院建档，更要抓紧请月嫂，晚了...
发帖时间：2012/12/31 17:40:24
近日，山西汾酒发布临时公告称，2012年10月9日起上调部分汾酒出厂价格，平均上调幅度在20%左右。此番涨价是否引发跟风，记者采访了泸州老窖、剑南春、水井坊等多家企业，对方均三缄其口。多位白酒行业人士向记者表示，由于今年消费形势不佳，及库存压力增大，年内白酒大规模涨价潮或难再...
发帖时间：2013/7/20 10:39:48
一，浙江的鱼糜生产成本越来越高二，季节性生产趋势越来越明显三，进口鱼糜数量会慢慢递增四，淡水鱼糜还是囿于成本压力，发展缓慢。五，鱼糜生产企业的洗盘已经开始，首先冲击浙江省。六，全国鱼糜产量约22万吨，实际用量大约是在18-20万吨。七，福建省鱼糜采购量最大，年用量大约在10万以上...
发帖时间：2012/8/24 15:29:47
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。 相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷...
发帖时间：2009/2/17 17:29:00
国际在线消息(记者刘轶瑶)：备受关注的食品安全法草案将于本月底接受全国人大常委会的第四次审议。 《食品安全法》草案2007年进入立法程序，法律草案坚持“预防为主”的原则，对食品生产、加工、包装、运输、销售各环节都设置了严格的规范制度。去年三鹿奶粉事件发生后，全国人大常委会迅速...
