发帖时间：2009/1/27 13:58:00
中国咸味香精的发展状况是令人振奋的。2007年，全国从事咸味香精生产的企业约150家，主要分布在北京、天津、河北、辽宁、山东、河南、江苏、上海、浙江、江西、福建、广东、四川、重庆、湖北等省市。其中，年销售额超过1亿元人民币的企业有7家。2007年全行业销售额约25亿元人民币，比2...
发帖时间：2010/7/24 14:30:00
应各位要求补充的中式西式食物中式早點：烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings水饺Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbuns割包 Steamedsandw...
发帖时间：2012/9/29 14:18:05
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源...
发帖时间：2012/11/3 9:22:36
在中国和日本有茶道，在法国则有酒道，法国人浪漫已为世人所知，在法国饮酒则可谓人生之一大享受。品味一顿丰盛的法国大餐，饮饮酒，已经不仅仅是“吃饭”而已，它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享受。就像爱情一样，需要人细细思量、细细体会而且永远令人着迷！同时，因为吃法国菜...
发帖时间：2013/7/2 15:26:55
常言道，“盛夏后，三分虚”，从中医养生学的角度来看，在入秋以后，人们应该经常进食一些牛肉，以达到调脾养胃、强筋补肾的作用。中国美食素以博大精深而享誉世界，八大菜系海纳百川。可是无论什么菜系，牛肉一直都是中国菜品中的上等佳肴，用红酒搭配牛肉佐餐，你一定试过，但是你有没有品尝过用...
发帖时间：2013/7/4 16:41:18
常言道，“盛夏后，三分虚”，从中医养生学的角度来看，在入秋以后，人们应该经常进食一些牛肉，以达到调脾养胃、强筋补肾的作用。中国美食素以博大精深而享誉世界，八大菜系海纳百川。可是无论什么菜系，牛肉一直都是中国菜品中的上等佳肴，用红酒搭配牛肉佐餐，你一定试过，但是你有没有品尝过用...
发帖时间：2004/5/13 16:22:00
现在，全世界五大洲都有马铃薯出产。马铃薯的故乡在南美洲，根据考古学家在秘鲁印第安人古墓里发现的大量嵌有马铃薯图案的各种陶器殉葬品，和马铃薯植株的残枝分析，当地种植马铃薯的历史至少可以追溯到公元前二千年至二千八百年。 根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字，...
发帖时间：2004/5/17 15:24:00
“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜”，"五·一"的广州很热闹，“五·一”的广州也很拥挤。我可不想你甜蜜的笑容被它们冲淡。我希望能让甜蜜融化在你的嘴里，滋润你的心田。于是我愿意陪着你，四处寻觅各种各样的甜蜜……图：草莓比萨 水果之约 许多年前，B仔系列在广州初露头角，迅即掀起了一股热潮，水...
发帖时间：2004/5/17 16:23:00
我又重看了一遍《傲慢与偏见》，书里所描述的那个时代的英国乡间，华丽的衣饰，精致的摆设，热闹的舞会，多才多艺的贵妇，风度翩翩的军官，使我在工作之外完全沉浸到了小说的氛围里。初到凌宵阁，便感觉到一点迷惑，一点恍然，一点似曾相识。曾经在读完张爱玲后去到一家沪杭私家菜馆，那种旧上海风情也...
发帖时间：2006/7/4 13:21:00
辛辣的食物指得是哪些?在中国古代，辛辣的调料十分多，重要的有花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等，在明代末年辣椒传入中国前，花椒、姜、茱萸使用最多，是中国民间三大辛辣调料。 花椒在中国古代的辛辣调料中地位重要，历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等，在中国种植和使用...
