发帖时间：2012/11/29 16:55:48
白咖啡是马来西亚怡宝的特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采用特等的阿拉比卡咖啡豆，经轻度低温烘培，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，既保留了咖啡原有的色泽和香味，又无喝普通黑咖啡的负担。其颜色比普通的黑咖啡更柔和，故得名为白咖啡...
发帖时间：2012/11/21 14:15:22
一、巴顿庄园(ChateauLeovilleBarton)：1.产区：法国波尔多圣朱利安。2.1855梅多克评级列级酒庄第二级(DeuxiemeGrandsCruClasse)，与大宝庄园(ChateauTalbot)和雄狮庄园(ChateauLeovilleLasCases)相...
发帖时间：2012/11/1 16:43:44
作为香料家族企业的继承人，已经是意大利主要咖啡贸易商的罗密欧•摩尔翰奇先生在1890年，决定开发建立一套特殊的工业化咖啡焙烤产业链。事实上，当时的咖啡并不像今天这样在世界上广泛流行。那时侯，摩尔翰奇家族是只**生咖啡豆的贸易商，因为当时的人都习惯于把从大贸易商那里买来的生咖啡豆拿...
发帖时间：2012/10/24 10:29:22
咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心一一品尝，以下的规则，也许可以让你按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。 口味：贪恋味觉剌激的人，可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆，如曼特宁、爪哇;对黑咖啡情有...
发帖时间：2012/10/22 10:08:12
咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。要说[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]咖啡，不能不提中东(土耳其)咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的...
发帖时间：2012/10/20 15:19:28
一是肾阳虚 症状：指的是肾的功能，常有神疲倦怠、腰背酸痛、气短乏力、畏寒肢冷、夜尿频多，典型症状是夜尿频多，其中女人更易畏寒肢冷。 二是肾阴虚 症状：指的是肾的本质，典型的口干舌燥，五心烦热。 补肾的6个饮食禁忌 1、避忌经常吃辣 又辣又烫的口味总是吸引着人们的胃口...
发帖时间：2012/10/17 14:04:18
秘鲁种植咖啡的历史并不长，但作为后起之秀的，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。 秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。秘鲁[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]...
发帖时间：2012/10/17 14:00:46
在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害，故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂、除草剂和化学肥料就可以称为有机咖啡，实际上，只有在第三方(除咖啡制造者和采购商外)认证完毕的情况下才能称为有机咖...
发帖时间：2012/10/17 11:17:03
咖啡树从栽种到结果，要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实，大约在15-20年间，则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种，长成树苗，一年之后才移到咖啡庄园种植，完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根，向上发育树干，并发展枝干成一伞状...
发帖时间：2012/10/17 11:11:46
咖啡何来公母 鸡有公鸡母鸡之分，蛋可有公蛋母蛋之别? 最近公豆母豆之说颇为流行，一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好于母豆;后者向我吹嘘，他们供应商所供之豆皆为公...
