发帖时间:2005/3/31 11:39:00
谢谢各位,有无一种非常黑的可可粉呢?...
发帖时间:2008/3/13 16:15:00
建议用20-30的可可粉5-10的可可液块...
发帖时间:2008/10/20 9:31:00
成分:代可可脂、可可粉、糖、香精香料...
发帖时间:2009/5/11 15:57:00
巧克力是用可可粉生产的吧...
发帖时间:2006/1/18 23:40:00
以下是引用feixue_luo在2005-3-269:59:00的发言:光用可可粉能做到多黑?[em02]有一种就黑色可可粉的。...
发帖时间:2009/4/5 18:33:00
可能是由于你用的可可粉品质问题,做中高档冰淇淋要用好的中脂可可粉...
发帖时间:2005/9/16 10:51:00
稳定剂的问题吧,咖啡粉或可可粉是碱性的...
发帖时间:2005/11/30 15:13:00
怎样用可可粉生产巧克力,各位大侠帮帮忙...
发帖时间:2006/1/7 3:45:00
加一点蔗糖酯吧,可可粉可以先用糖浆多煮一会....
发帖时间:2005/5/23 0:36:00
口感上会有不同,而且可可豆壳比较多的可可粉说明可可粉质量差,如果你要可可粉可以与我联系uk78724@126.com...