发帖时间：2005/9/30 9:40:00
没数过，不过看厚度应该有五六十页吧（保守数字），一份原件，八份复印件，你自己乘一下呵呵！...
发帖时间：2012/11/28 16:26:16
主要还是从口味，酸度，顺滑感，弄厚度，甜度选择。比如牛奶花生比花生牛奶要甜的多，感官了...
发帖时间：2004/11/15 15:18:00
一般用硅藻土过滤器（FILTERROX），。用量，预涂厚度根据机器和过滤的糖浆来调试的。过滤间隙不用清洗的，但时间太长会增加过滤难度...
发帖时间：2005/3/9 16:29:00
酸奶中出现较多的颗粒，颗粒为不规则白色，酸奶的黏度和厚度没有太大变化，口感稍有粗糙，发酵时间没有变长。有哪些可能原因呢？请指教。...
发帖时间：2007/4/17 18:14:00
很容易解决。用上海杰姆赛勒的V2防冷凝水专用涂料，施工简便，可以喷涂，也可以刷涂。象你这样的情况只要喷涂1mm-1.5mm厚度就可以完全杜绝冷凝水了...
发帖时间：2008/12/29 13:46:00
建议:如果羊肉是整块的,目前没有根本解决的办法,可以在切片前先缓化下,不要从冷库中取出后就直接切片,再者可以适当调整切片厚度,这样能有些改善....
发帖时间：2010/9/14 13:59:00
对了，要买肥肉厚的猪肉，我们去卖肉摊买猪肉，一般同一头猪的肉，我先观察其肥肉的厚度，凡是皮下没有三厘米厚的肥肉的，我就不在那买。...
发帖时间：2011/9/11 8:10:30
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=89829&postid=294723#294723]1楼[color=olive]龙沙[/color]的帖子[/url][/b]能占用的面积是多少承载水饺...
发帖时间：2017/5/12 8:28:45
各位老师好！有一个问题要请教各位，牛肉片在煮制后切面出现银色荧光现象，牛肉是澳洲冷冻牛腹肉，厚度在1.1-1.3毫米左右，请各位老师指教。...
发帖时间：2004/10/26 16:11:00
用硅藻土过滤糖浆，请问各位大侠：1.硅藻土规格要求2.硅藻土用量3.预涂要求（滤层厚度、压力等）4.溶糖为间歇式，每两次之间是否需重新清洗预涂先谢谢了。...
