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主题帖：牛肉片在煮制过后切面会有银色荧光现象，请问各位是什么原因造成的？
作者：lw8210 作者相关帖子
发帖时间：2017/5/12 8:28:45
 
各位老师好！有一个问题要请教各位，牛肉片在煮制后切面出现银色荧光现象，牛肉是澳洲冷冻牛腹肉，厚度在1.1-1.3毫米左右，请各位老师指教。...
 
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