发帖时间：2006/8/10 10:05:00
我公司现在正在做某蔬菜的护色.有烫漂工序,真空包装常温可两天不变色.但是实际产品到卖场后会拆开真空袋出售,也是常温,大半天颜色就不行了,发黄.请问是否需要用硫酸辛和氢氧化钠来处理?用柠檬酸加异VC钠可以解决吗?...
发帖时间：2010/1/4 14:00:00
其实没有必要非要和茅台五粮液江南春，天天吃国产的白酒已经很腻烦了，何不试试台湾福禄寿国际酒品公司的高粱酒，其还是第四次陈江会的招待酒。价格在大陆卖场（大润发），200到400元之间。张18918809251[em01][em01][em01][em01][em01][em01][...
发帖时间：2012/11/20 16:33:33
拍卖场上的名庄红酒在不断退烧，有酒业老板甚至预测，在现行税收政策下，名庄红酒在中国拍卖永远只是小打小闹，因大陆进口瓶装葡萄酒的综合税率达48.2%，而香港实行全部免税政策。在此背景下，反倒是越来越稀有的陈年白酒收藏热度超过名庄红酒。...
发帖时间：2005/1/16 12:32:00
个人认为切入市场前期应选择原有瓶型：1、原有瓶型的优势及适应市场性不言而喻。2、两种瓶型同时进入容易造成选择的混乱，定位不清晰。3、如6月份供应不上，我想首先优先供应大卖场，以保证产品形象展示的统一性。4、流通渠道和中小型便利店方面在改变瓶型时，辅以相应的促销政策。而此时消费者和...
发帖时间：2005/4/13 16:03:00
大卖场一般有如下费用:进场费(新厂家或供应商才有的费用)条码费(按条码收费)上架费(量少的产品都会收)陈列费(一年收一次)节庆费(五一\中秋\国庆\元旦\春节,少量产品收3.8节)店庆费(也叫周年庆一般所有店一年一次)新店赞助费旧店扩业赞助费其他还有:返利,送货短缺罚款新厂家进大...
发帖时间：2008/5/16 23:08:00
小弟刚刚涉足熟食品行业（就是一个卤菜摊），现在天气渐渐热了，每天下午的时候我的卤菜就会多多少少有一点变质！为了保证品质，我将卖场全用玻璃封闭，仅留了两个玻璃推拉的售卖窗口；花了将近2000元装了空调；每天打烊后紫外线杀菌15分钟（卖场仅6平方米）。但是以上措施好像效果不是十分理想...
发帖时间：2012/11/8 12:38:10
目前中国乳品市场经过了最近几年的发展之后，在渠道上出现了一些变化，改变了2005年之后一直没什么变化的渠道模式，据华经纵横咨询[url=http://www.easyci.com.cn/]可行性研究报告[/url]了解，主要表现在以下几点：1.KA等大型卖场和超市的地位越发稳固，...
发帖时间：2008/6/12 10:17:00
既使在美国也有干杂店和各类专卖店，与沃尔玛之类的大卖场同时存在，任何一种商业形态都不可能完全消灭其他的商业形态。蒙牛伊利要想通过垄断大卖场，来铲除地方乳品厂的自营奶店，从而让地方乳品厂完蛋是行不通的。在四川大地震期间，大型商场根本就无法正常营业，只有奶店还在正常营业。奶店靠近消费...
发帖时间：2012/12/13 13:37:11
东方网12月13日消息：日前，工商黄浦分局以辖区内的超市、大卖场等消费场所为重点，开展了流通环节食品添加剂和调味品经营的专项执法行动。 黄浦工商分局组织执法人员对辖区内食品添加剂和调味品经营主体进行清理排查，对重点经营业态、重点商品和重点经营户采取专项执法检查和市场巡查相结...
发帖时间：2004/11/5 11:43:00
速冻食品存在各种问题。不少散装水饺不但有破损现象，而且没有标注生产日期和配料表，有的散装水饺直接敞盖销售，有些标签直接与水饺混在一起。而为了挑选，有的顾客根本不用卖场准备的勺子，直接用手挑挑拣拣，二次污染非常严重。大型超市是老百姓选购日用品的主要场所，业内人士提醒大家应警惕散装食...
