发帖时间：2006/2/22 11:57:00
裕创兴冻干制品开发(武汉)有限公司,系一家香港独资企业,专业从事农产品加工保鲜设备制造,加工保鲜技术开发,已在河南汤阴、湖北武汉建成大型农产品加工保鲜项目,现正筹备湖南岳阳已立项农产品加工保鲜项目.我司开发制造的YZC3真空冷却降氧冻干设备,在99年列为国家科技部星火计划。在农产...
发帖时间：2012/2/3 11:30:22
[color=Red]面包糕点储存特性：面包糕点的保质期十分短，这也是面包企业及超市长时间未能解决的问题，一般保存时间春冬保质期为5-7天，夏秋保质期为2-3天，过期后面包变硬，香气变淡，口感干涩。为此百乐源保鲜包装有限公司独家引进中国核工业部研究院最新科研成果，研制出了一种安全...
发帖时间：2005/12/5 15:20:00
保鲜湿面最初的工艺来自日本，日本是最先将拉面的生产工业化，实现了拉面生产的一次飞跃。我国保鲜面条近10年才有初步发展，且进步缓慢，近3年时间国内陆续出现几家大大小小的拉面生产企业，但产品销售主要集中在珠三角地区及上海周边，目前产品还没有大面积成规模的展开，市场很大。...
发帖时间：2006/4/2 22:42:00
我生产一种大米制作的土特产品生产过程如下:1.用大米浸泡.2-3小时左右.2.粉碎(打成米浆).3.用高温机挤压(出来就是成熟了的.也就是说高温挤出来就能吃了)4.冷却一段时间到能切为止(可能要8-12小时左右).5.切丝.片然后装袋抽真空.现要求保鲜三个月以上.求保鲜技术......
发帖时间：2006/6/12 16:41:00
现在有一种面包产品,想知道用什么生产工艺和包装材料来令产品保鲜达到5个月左右/请各位帮助.感谢!!![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-6-1216:45:04编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2017/10/27 16:45:44
气调保鲜冷库工程的保鲜效果是普通冷藏所无法比拟的。由于气体成分和低温的共同作用对果蔬的呼吸代谢、后熟衰老进程、颜色质地和风味变化等产生了显著的影响。本章小编就给大家介绍介绍气调保鲜冷库工程保鲜果蔬的效果怎么样，希望能帮助到您！1．保鲜效果好气调保鲜冷库工程贮藏很好地保持了新鲜果蔬...
发帖时间：2005/1/11 22:21:00
目前水产保鲜剂品牌众多，质量状况良莠不齐，市场上主流的软体保鲜剂主要是特技速系列，南通国产系列，水产品加工中以这两个主要品种。另外磷酸盐系列主要用来处理鱼片和虾仁，磷酸盐以加拿大和比利时进口的占市场很大分额。水产品保鲜的概念和做法由特技速公司首先由西班牙引进国内的，西班牙保鲜剂目...
发帖时间：2006/7/25 9:10:00
[Point=50]在高温高湿的季节，腌、腊肉制品在销售存放过程中易出现霉变、酸败、胀袋等质变现象。同时，因为腌、腊肉制品必须具有一定的柔软性，这对产品的防腐保鲜技术提出了更高、更新的要求。1.包装产品采用抽真空复合膜袋包装。在高温高湿的季节，产品所处的环境温度非常适合于微生物的...
发帖时间：2008/4/19 11:34:00
淮安市威特威特保鲜剂有限公司原名淮安市威特保鲜技术研究所是集科研、生产、销售为一体，以保鲜技术研究为主的高科技企业。现有三个研究事业部，两个生产事业部，一个市场拓展部。公司前身-威特保鲜技术研究所是国内最早专业从事脱氧剂（除氧剂、脱酸素剂、干燥剂技术的研究开发，研究所针对以往脱氧...
发帖时间：2006/7/24 10:00:00
[Post=15]肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为，任何一种保鲜措施都有缺点，必须采用综合保鲜技术，发挥各种保藏...
