发帖时间:2013/4/22 13:15:28
绿豆沙冰来自于台湾,在两广和福建销售好。以前的厂家多是小作坊生产,使用的设备是间歇式的沙冰机。品质不稳定。一般每小时可以生产150公斤左右,卫生状况也不容乐观。现在有一种连续式的生产设备,具有更高的产量。每小时可以产1吨。整个过程在密闭管道内输送,保证了卫生。品质稳定,流动性好。...
发帖时间:2013/4/13 11:26:36
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出...
发帖时间:2013/4/12 11:33:22
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出...
发帖时间:2013/4/11 12:53:07
作为近年来中国白酒高端市场的一支新军,风靡全国的“年份酒”由于市场上标签繁多也令人眼花缭乱。笔者走访多名消费者,他们除了感觉到“老酒入喉易,好喝”之外,也很难分辨出喝的酒究竟是15年的,还是30年的。 廖劲松说,所谓年份酒,就是指窖藏一定时间的酒,比如窖藏15年的酒,其...
发帖时间:2013/4/8 9:40:42
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出...
发帖时间:2013/4/1 16:41:04
老白干想必早已是家喻户晓的白酒,但是老白干的文化究竟是怎样,才沉淀出这么特别的名字呢? 老白干有广义和狭义之分。狭义指的是江津白酒厂出的高梁白酒,60度,纯得很,价格又低,涨价涨了那么多年,也才涨到三块多一瓶。小老百姓要过酒瘾,最是经济实惠。价格诱人,饮老白干的汉子就多。 ...
发帖时间:2013/3/28 11:14:50
德州自古以来资源丰富,属典型的黄河冲积平原,规模以上工业企业达到2700多家,形成了装备制造、化工、纺织服装、食品制造四大新兴产业,全市的农业总产值增长到303亿元,粮食总产量552.43万吨。据史好泉介绍,德州市民营企业发达,全市民营企业达1.2万家,民营经济达980亿元,...
发帖时间:2013/3/27 10:07:06
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出...
发帖时间:2013/3/27 9:52:38
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头...
发帖时间:2013/3/27 9:06:42
随着生活水平的提高,冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活,速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状况及营养价值,很多人还存有不少疑虑。冷冻食品不但让居民生活节奏的加快,也让人们从一日三餐的家务劳动中解放出来,因此速冻食品近年来...