发帖时间：2008/2/13 16:18:00
可以添加乳酸链球菌素用于抑制耐高温芽孢菌类的天然防腐剂有需要可以联系13609813945张先生专业的防腐服务...
发帖时间：2008/4/15 15:31:00
乳酸链球菌素+山梨酸钾一般就可以了适当可以配和使用点双乙酸钠什么的，加上原料，工艺，2次灭菌工艺，就没什么问题了QQ5450784...
发帖时间：2009/6/8 14:19:00
添加乳酸链球菌素,均质时不要冷却,均质后90-95度加热杀菌,后热灌装,30分钟后再冷却进冷库,就可以了...
发帖时间：2005/8/31 9:24:00
感谢圣斗仕！我们现在生产的豆腐干是经过油炸的，所以对于你所提供的浸泡方法还不能用上，在此我请问乳酸链球菌素能用于豆制品的生产中么？...
发帖时间：2006/2/20 16:03:00
如果你想做活性的,那就得添加生物防腐剂了,具体的你可以采用加单体,例如那他霉素,乳酸链球菌素,也可以加复合的,我只有复合的13503862024...
发帖时间：2006/9/12 11:20:00
是不是加了乳酸链球菌素呀……还有稳定剂也有影响[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-9-1211:22:03编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/9/29 10:05:00
普通巴氏奶一般加乳酸链球菌素，酸奶加纳他霉素，乳饮料加山梨酸钾，具体德情况可以和我再联系。<Ahref="mailto:c1108w@263.net">c1108w@263.net</A> &...
发帖时间：2006/12/18 13:23:00
你可以到食品添加剂国标使用标准中查防腐剂的使用量乳酸链球菌素就可以在罐头制品中使用...
发帖时间：2007/3/28 15:20:00
根据GB2760，乳酸链球菌素的使用范围及最大添加量为：罐头、植物蛋白饮料（0.02%），乳制品、肉制品（0.05%），那酱腌菜之类的非罐头食品是否就不能使用了？请教大家！！...
发帖时间：2007/5/21 14:43:00
夏天到了，无论中低档软包装还是高档的杯、盒装，由于冷链不是很好，后酸严重，乳酸链球菌素已经加到了20g/t了，还有其他方法吗？...
