颜色:木薯淀粉呈白色。 没有气味:木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。 ...
一、小麦淀粉制品（一）淀粉膜淀粉膜的研究在20世纪初就已开始，国外早在1930年就把淀粉膜应用于果蔬 ...
自从有了冰箱，我们就把所有食物一股脑塞入冷藏室保鲜室中，以为这样就能吃到新鲜美味的食物。但是，其实有 ...
作为表面活性剂，能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接，具有乳化或破乳、润湿或反润 ...
小豆(Vignaangularis)，古名荅，小菽，赤菽等；别名红小豆，赤豆，赤小豆，五色豆，米豆， ...
鲜河粉是米粉中又一大类，在广东、广西、湖南等南方数省、自治区广泛分布，产量巨大。其中以广州市白云山东 ...
巴吞米也产自泰国，是以香米为母本、白米为父本的杂交新米种。 泰国香米与巴吞米的辩别 泰国香米米 ...
四类食物有助防醉酒 专家表示，您可以在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的 ...
GB7648-1987水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法标准号调整为NY/T55-1987
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作为表面活性剂，能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接，具有乳化或破乳、润湿或反润 ...
