业化、规模化、集约化、产业化的发展势头。截至目前，该县已发展糯玉米专业村2个，带动全县糯玉米种植面积 ...
为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油)，以现代营养学的观点来看，过量摄取这些成份， ...
在中国，元宵节要吃什么?下面让我们一起来认识下元宵节要吃什么。吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作为食品 ...
武安小米，河北省邯郸市武安市特产。武安是中国小米之乡。武安谷子产于国家认定的无公害农产品生产基地，这 ...
药物作用1．助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以 ...
不同品种稻谷储藏期间品质变化的研究通过研究１年储藏期内稻谷脂肪酸值、直链淀粉含量、粗蛋白含量的变化，
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1淀粉的物理性质淀粉根据其分子形状可分为直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉是由α-1，4葡萄糖苷键连接的线 ...
绝大多数的家庭都在使用冰箱存储食物，但哪些食物不能放进冰箱，你都知道吗？这个周末，看看放冰箱会致癌的 ...
1、粮油加工是指对原粮和油料进行工业化处理，制成粮油半成品、粮油成品、粮油食品以及其他产品的过程。2 ...
木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟 ...
