黍子，读音shǔzi，单子叶禾本科作物，一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行 ...
三、玉米制粉丝 生产玉米粉丝主要工序如下： 1、玉米加工粉丝方法有两种：在玉米淀粉中加入适量的水 ...
“越糯06”系浙江省绍兴市农科院和江西省邓家埠水稻原种场农科所选育的中熟早籼糯稻新品种，2007年1 ...
“中浙优634”水稻2006年6月通过国家农作物品种审定委员会审定，适宜在湖南、河南、湖北、安徽、江 ...
淮稻9号原名“淮68”，属迟熟中粳稻品种，由江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所经淮9712（扬稻3号/0 ...
1、粮油加工是指对原粮和油料进行工业化处理，制成粮油半成品、粮油成品、粮油食品以及其他产品的过程。2 ...
化学成分1、块茎含挥发油，内含主成分为3-乙酰氨基-5-甲基异恶唑(3-acetoamino-5-m ...
重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸 ...
目前，α化度的测量方法有双折射法、膨胀法、染料吸收法、酶水解法、粘度测量法及淀粉透明度测量法等。不同 ...
用玉米渣酿制黄酒的成功，为解决黄酒原料来源开创了一条新路，同时又降低了成本，提高了经济效益，节省了大 ...
