发帖时间：2009/4/27 9:52:00
典型的食品就是意大利比萨，采用冷藏发酵，而且一般发酵1-3天后使用（具体发酵时间忘记了），但我记得冷藏柜的温度应该接近0℃。...
发帖时间：2010/6/25 15:55:00
国产的机械从100万-300万的都有，质量还过的去，我去过两个厂参观过，调试华夫的工艺师我也认识，有兴趣可以联系我。其实此产品我觉得还是有市场的，主要是因为国内上此项目的厂家并不多，不像以前蛋黄派和后期的小面包，整个市场都一起上。现在华夫还好，并没有太多厂家在做，所以质量跟得上去...
发帖时间：2010/6/25 16:34:00
本公司主要经营烘焙，饼干原料为主，目前也代理烘焙产品生产车间的消毒产品，主要分为：1、车间空气环境消毒2、机械清洗消毒3、工作人员的手部，皮肤等消毒特点：卫生部和国家质量总局双重认证产品，目前国家卫生部唯一认可，可以在生产期间带人同时间进行空气环境消毒的产品，对人无害。严格执行消...
发帖时间：2011/9/20 11:51:01
YJ系列消毒剂是应用国际上最新技术和原料，是继次氯酸钠、二氧化氯、双氧水、紫外线、臭氧等传统消毒用品而向食品加工业提供的一种无毒、无味、无腐蚀、无刺激，可降解、具有高度稳定性、PH为中性的环保复配型消毒剂，可广泛应用于食品生产车间的人员手消毒、空间环境、设备配件消毒等方面。200...
发帖时间：2014/2/18 11:54:41
适合烘焙（长保质期面包、蛋糕），肉制品,乳制品,面制品,馅料,酱料，冷冻食品/饮品，发酵乳制品,调味品，熟食制品等使用1、粉末状态产品，产品中活性成分是利用筛选得到的食品级菌株以乳或糖为基料通过发酵而得到的产品。2、产品抑菌广谱，保鲜(抑制革兰氏阳性细菌)以及抑制革兰氏阴性细菌&...
发帖时间：2010/7/5 13:40:00
以下是引用hebo3434在2010-6-2515:55:00的发言：国产的机械从100万-300万的都有，质量还过的去，我去过两个厂参观过，调试华夫的工艺师我也认识，有兴趣可以联系我。其实此产品我觉得还是有市场的，主要是因为国内上此项目的厂家并不多，不像以前蛋黄派和后期的小面包...
发帖时间：2010/7/7 19:46:00
以下是引用zhangjian1在2010-7-513:40:00的发言：以下是引用hebo3434在2010-6-2515:55:00的发言：国产的机械从100万-300万的都有，质量还过的去，我去过两个厂参观过，调试华夫的工艺师我也认识，有兴趣可以联系我。其实此产品我觉得还是有...
发帖时间：2007/9/13 19:40:00
以下是引用hebo3434在2007-9-1310:39:00的发言：楼主说得不错,我也来报到了.楼主确实对饼干行业了解极深,小弟也略对行业有粗略认识,近期有意向转变工作环境,楼主是否有好介绍八卦是本贴的中心理想,也为同是饼干行业的您说说我所知道的:1.香精方面:华宝收获了澳华达...
发帖时间：2010/7/12 13:21:00
以下是引用fssimon88在2010-7-719:46:00的发言：以下是引用zhangjian1在2010-7-513:40:00的发言：以下是引用hebo3434在2010-6-2515:55:00的发言：国产的机械从100万-300万的都有，质量还过的去，我去过两个厂参观...
发帖时间：2007/9/14 12:32:00
以下是引用水是湿的在2007-9-1319:40:00的发言：以下是引用hebo3434在2007-9-1310:39:00的发言：楼主说得不错,我也来报到了.楼主确实对饼干行业了解极深,小弟也略对行业有粗略认识,近期有意向转变工作环境,楼主是否有好介绍八卦是本贴的中心理想,也为...
