主题帖：推行HACCP计划的基础条件：GMP和SSOP

作者：ZHAOHCH 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/9 15:30:00

推行HACCP计划的基础条件：GMP和SSOP一个完整的食品安全预防控制体系即HACCP体系，它包括HACCP计划、良好卫生操作规范（GMP）和卫生标准操作程序即SSOP三个方面。GMP和SSOP是企业建立以及有效实施HACCP计划的基础条件。只有三者有机的结合在一起，才能构筑出...

主题帖：哪位前辈编写过对虾养殖场的HACCP计划

作者：daicunqian 作者相关帖子

发帖时间：2005/5/12 11:05:00

请指点一二，能不能提供一下原文以供参考...

主题帖：[分享]蜜饯(九制应子)HACCP计划书

作者：czg118 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/20 18:06:00

[Point=100][/Point][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-12-2018:10:07编辑过][/color][/align] ...

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作者：dfxtd 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/4 7:20:00

老兄，不错不错！！...

主题帖：加工冻熟淡水螯虾仁的HACCP计划

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/12 18:07:00

冻熟淡水螯虾仁是我国开发不久的出口水产品，主要销往欧美。消费者的食用习惯为解冻后直接食用，决定了本产品必须具有很高的产品质量。但是，我国冻熟淡水螯虾仁的加工还处于初级阶段，因加工环节多，影响产品质量(尤其是卫生质量)的因素多，时常发生质量问题而退货，故必须引起生产厂家的高度重视。...

主题帖：求一份PET瓶胚生产的HACCP计划

作者：vicki_coco 作者相关帖子

发帖时间：2008/8/26 20:52:00

现在正在忙乎这方面的事情，哪位高手有的，交流交流。万分感谢！E-mail：carole.mh@gmail.com...

主题帖：HACCP计划中内包材紫外线杀菌的关键限值该如何设定？

作者：fox77777 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/9 20:34:00

请教各位大侠，我们的HACCP计划书中把内包材的杀菌列为CCP点，是用紫外线杀菌的，关键限值是溶解微量二甲苯<11.3g/ml和溶解微量乙烷<5.5g/ml,上次审核时，提出单位不对，我们也无从解释，本身对这个就不是很懂。不知哪位能帮帮忙。...

主题帖：[推荐]西班牙甜椒罐头生产流程及HACCP计划！（英文版）

作者：大风大浪 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/4 11:00:00

不好意思，最近很忙，还没有空翻译。如果大家有兴趣的话，可以帮我翻译下，谢谢了！！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-9-422:58:33编辑过][/color][/align] ...

主题帖：哪位朋友有玉米罐头的完整版HACCP计划书，以后有资料需要可共享！

作者：zhangxsdl 作者相关帖子

发帖时间：2010/6/15 10:29:00

小弟急用，在这里先谢啦，...

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作者：ztychina 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/6 11:10:00

我以为是HACCP全套文件呢，原来是HACCP计划...