发帖时间：2006/7/9 20:34:00
请教各位大侠，我们的HACCP计划书中把内包材的杀菌列为CCP点，是用紫外线杀菌的，关键限值是溶解微量二甲苯<11.3g/ml和溶解微量乙烷<5.5g/ml,上次审核时，提出单位不对，我们也无从解释，本身对这个就不是很懂。不知哪位能帮帮忙。...
发帖时间：2006/7/10 14:47:00
我们也有想过,还打算把用紫外线杀过菌的和没杀菌的拿去测一下，看它是否有效果。如果用臭氧的话，关键限值该怎样设呢？...
发帖时间：2006/7/10 17:12:00
多谢5楼的朋友，我们公司不大，化验室是没那个实力化验那个的，是想送检，看是否有用。原料接收原本就是一个关键控制点。那些证书、报告自然是要向供应商索取的。话说回来，其实我对这一CCP点也很质疑的，计划书都是沿用前辈们的。我对HACCP也只懂一点毛皮而已，毕竟是毕业不久的。所学的是食...
发帖时间：2006/7/11 16:16:00
以上都可以考，再补充几个。报关员资格证、营养师，学了考了就都有用的。你自己去考虑吧...
发帖时间：2006/7/11 17:14:00
看看先，可能有用，都说明哪些人需要了...
发帖时间：2006/7/11 17:19:00
顶！！！我邮箱是xueerzijing@163.com,huzhi850109sina.com,这个也行。谢了！...
发帖时间：2006/7/11 17:20:00
错了是huzhi850109@sina.com,...
发帖时间：2006/7/12 8:49:00
PP膜不能用紫外线杀菌？为什么？请赐教！...
发帖时间：2006/7/12 8:50:00
我们的OPP膜好象都有杀菌的哦。...
发帖时间：2006/7/12 8:54:00
报检员、报关员资格证也可以啊，现在还有一个新的营养师的证哦...
