发帖时间：2012/12/5 9:45:35
现代社会癌症的病发率越来越高，虽然已不少见，但同样难以治疗。那么，防癌抗癌就显得尤为的重要了。 葡萄可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的植物活性成分，是抗氧化的绝佳食物。护心将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于局部缺血性心...
发帖时间：2004/5/20 14:24:00
较早前，很荣幸得到法国酩悦香槟（Moet&Chandon）亚太区区域经理何捷成先生的邀请，带领我们前往著名的法国香槟区，欣赏到一大片绿油油的葡萄园，了解到酿制香槟过程中的巧妙，品尝到极之优质的香槟。短短数天，已让我深深感受到生活最重要的一部分。踏进著名的法国香槟区，迎面而...
发帖时间：2012/11/15 10:36:24
葡萄酒虽然只分成红、白和粉红酒三种，但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，而且，跟我们随着年龄日显苍白的发色一般，葡萄酒色也随着酒龄逐年显露老态。在葡萄酒的国度里，颜色，其实也深藏着非常多的味觉意义，值得我们仔细地“察颜观色”。 除了少数的红...
发帖时间：2006/6/24 15:42:00
10、硫化氢（H2S）试验 有些细菌可分解培养基中含硫氨基酸或含硫化合物，而产生硫化氢气体，硫化氢遇铅盐或低铁盐可生成黑色沉淀物。 试验方法：在含有硫代硫酸钠等指示剂的培养基中，沿管壁穿刺接种，于36±1℃培养24~28h，培养基呈黑色为阳性。阴性应继续培养至6天。也可用醋酸...
发帖时间：2012/10/11 9:31:56
酿酒葡萄各部份对酿造葡萄酒有着不同的影响效果，下面我们来详解酿酒葡萄各部份对酿造葡萄酒的影响。葡萄梗连结葡萄粒成串的葡萄梗含有丰富的单宁，但其所含单宁收敛性强且较粗糙，常带有刺鼻的草味 酿酒葡萄各部份对酿造葡萄酒有着不同的影响效果，下面我们来详解酿酒葡萄各部份对酿造[u...
发帖时间：2012/10/29 13:55:56
葡萄酒爱好者不知道如何来购买香槟酒，而这对于他们来说是一个很大的挑战，香槟区有超过1万家酒庄，品牌繁不胜数，每年产量约3.3亿瓶，出厂的价格从10欧元起到过千欧元不等。而真正的香槟酒，只有巴黎东北部的REIMS和EPERNAY地方出产。其他国家生产的酒，大都以法国的制造法为范本，...
发帖时间：2012/10/30 11:39:24
葡萄酒爱好者不知道如何来购买香槟酒，而这对于他们来说是一个很大的挑战，香槟区有超过1万家酒庄，品牌繁不胜数，每年产量约3.3亿瓶，出厂的价格从10欧元起到过千欧元不等。而真正的香槟酒，只有巴黎东北部的REIMS和EPERNAY地方出产。其他国家生产的酒，大都以法国的制造法为范本，...
发帖时间：2012/12/22 16:52:24
朗格多克与鲁西荣地区是全法国最炎热的地区，这里是典型的地中海气候，这里也是全法国最干燥的地区，气候很炎热但很适合葡萄生长。因此才能酿出如此丰富多彩的朗格多克葡萄酒。最精彩的葡萄生长在干燥贫瘠的山坡和矮丘上面。区域的土质同样多样化，平原主要是多沙，砾石和河泥的沉积岩地形。多种葡萄品...
发帖时间：2014/11/28 10:41:17
不同颜色的食物具有不同的功效，黑色食物中通常含有大量的膳食纤维以及抗氧化剂，可以帮助人们降低患心脏病和糖尿病的风险。比较常见的黑米、黑芝麻、黑豆等食物，就是比较典型的代表，下面我们来分享一下黑色食物含有哪些营养。 黑芝麻 黑芝麻具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发的功效。黑芝...
发帖时间：2005/11/14 11:36:00
起泡葡萄酒香槟酒介绍香槟“CHAMPAGNE”一字，与快乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如...
