发帖时间：2004/12/18 0:50:00
楼主要算成本，你要麻辣烫不是火锅，价格不一样。辅料太多，煮出来一锅粥糊。并不是越多越好，不要鸡鸭鱼这些没用，使劲加鸡精（50*4=200g）鸡精要好的（I+G）含量高的品牌。火锅最好别加猪油腻人，蔬菜菜品尽量少些土豆、粉丝类淀粉多的，容易糊汤。炸炒香料很重要，牛油一定要好。（10...
发帖时间：2008/11/26 0:28:00
胜田的鱼丸在北京几大批发市场确实卖的很好，应是最近三年左右的时间了。据我所知，质量比他好的也有几家，（比如上海远东）可是能够在不论中高档的餐厅，还是路边的麻辣烫，也不管是白领丽人抑或贩夫走卒基本都比较接受，从我这几年观察来看，但就鱼丸在北京的销量来说，似乎无人能出其右！当然胜田的...
发帖时间：2009/1/10 15:36:00
成都——天府之国！风味小吃——府中芙蓉！来过四川游玩的朋友都应该知道成都的著名风味小吃：成都棒棒鸡、四川麻辣烫、乐山钵钵鸡、服气肺片等家喻户晓的美味小吃。也许大家在电视上看过听过，但是真正能一饱口福的又有多少呢？下面给大家发点风味小吃图片来勾引勾引你们，千万别留口水哦！...
发帖时间：2012/9/22 15:56:14
酒后如果呕吐，最好什么都先别吃，但要适量喝白开水。由于此时神经反射很大，越吃越吐。人们酒后醒来最好吃馒头等易消化食品，但不宜过饱。临时别吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食品，如冰箱食品、火锅、麻辣烫都要暂停。如果有胃部不适状况，可先吃中药缓解，服药有效应当及时就医。...
发帖时间：2016/5/28 9:42:31
成都串串香是成都一带为代表的地方小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。串串香是由麻辣烫演化而来。 最初的时候，巴渝船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，涮...
发帖时间：2013/6/18 16:10:31
对于白领一族来说，一天的工作量也是非常大的，而吃的好不好，健康安全与否就显得特别的重要了。今天广济堂小编就来为大家揭秘一下白领最常吃的但是又是最容易致癌的四种食物。希望借此来提醒广大白领一族，要注重饮食的健康。一、盖饭：盖饭通常都是大米和各种蔬菜、肉类制成，食物种类多，而且营养很...
发帖时间：2010/6/29 13:15:00
公司的网站是www.whxbw.com 我部早期在重庆万州，荆州等地开设特色烧烤，无烟烧烤，重庆酸辣粉，重庆麻辣烫等特色小吃大排档，生意火得硬是不行，火爆的生意在当地引起巨大的反响，许多人小吃爱好者都慕名前来拜师学艺，在多年的餐饮经营与管理中我们吸取了川味，汉味等武汉特色烧烤技...
发帖时间：2006/11/29 9:34:00
消费者：“看到就有想吃的感觉。”朱灿：“人都有一个逆反心理，你越说怪难吃的东西越说不好的东西，他偏要来尝试一下利润一个月后就达到了三千元钱，我就跟我爱人商量了，大张旗鼓的换上怪难吃的招牌。”怪难吃正式换下了好美味，香酥鸡柳一时间火遍万州，一些人听说一个月能赚三五千，就找上门来要学...
发帖时间：2005/10/12 11:05:00
我们93年起专业从事食品饮料研究开发、生产制造与销售.可为创业者提供以下小本小食项目，提供原料设备。免费提供技术：1、章鱼小丸子(又称章鱼烧,韩国风味，口感独特)2、饮品特饮(台湾珍珠奶茶,浓缩果汁,天然果珍珠,咖啡)3、风味小食（关东煮，麻辣烫，无烟烧烤）4、刨冰,沙冰,冰淇淋...
发帖时间：2008/11/1 9:14:00
产品型号：HA5产品规格：1800*800*400功能说明：烧烤、铁板烧、油炸涮烫、麻辣烫、煮、炸、涮、煎、烤鸟蛋、做汉堡产品价格：4980元（含技术光盘和配方）设备简介：可经营烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、烤鸟蛋、做汉堡，每小时可烧烤肉串2000串、油炸1000串、涮烫2000串、...
