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cwz123
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主题帖:
成都串串香的由来
作者:
cwz123
作者相关帖子
发帖时间:
2016/5/28 9:42:31
成都串串香是成都一带为代表的地方小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。串串香是由麻辣烫演化而来。 最初的时候,巴渝船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,涮...
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