发帖时间:2015/4/9 9:41:38
湘西从前有一张氏巧妇,烧得一手好菜,在山寨路边开了一家小餐馆,由于地荒人稀,生意只够勉强维持。偏偏养的一群鸭子又不争气,多凶悍霸道,还糟蹋庄稼,就是不好好生蛋,害得张氏天天拿着竹竿又赶又骂:“你们这些该死的鸭子,简直像土匪!”最后,气急败坏的张氏决定将这群不好好生蛋的鸭子一只只杀...
发帖时间:2017/11/20 16:56:56
选鸭:制板鸭的原料鸭愈肥愈好,并以未生蛋和未换毛者为佳。1杀鸭退毛,去内脏,宰去翅尖,鸭脚,从胸脯剖开洗净,再吊起滴干水份。2擦盐。将精盐于锅中炒干,并加入0.125%的茴香,炒至水气蒸发后,取出磨细。其后将鸭称重,用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入,反复翻揉...
发帖时间:2005/4/11 17:53:00
想蒙谁啊 一个鬼子到北京来学习中文,很刻苦。 十几年以後,他不但会说普通话,还会说粤语和客家话,而且一点鬼子的腔调都没有。 “这下应该没有人再把我当鬼子了吧……”他心想。 有一天他到天津的一个小渔港去旅行,看到了一位捕虾的老伯。 于是他心血来潮,满怀...
发帖时间:2016/9/28 9:46:04
要说中国嗦粉哪里强当然还是得来咱长沙▽ 金玲粉店 红遍大江南北 多年老店,据说是长沙第一家做炒码粉的,还上过天天向上的节目,很多外地朋友都会过来吃上一口。 重口味汤底加上重口味码子,哪个还敢说不辣?码子放得超足,红油油的一碗看上去就食欲大开,直呼过瘾! 人均:1...
发帖时间:2006/9/18 12:39:00
http://info.china.alibaba.com时间:2006-09-1509:28中国食品产业网CCTV-7《致富经》9月11日播出节目《这样卖鸭不赔钱》,以下为节目内容。 山东省临朐县蒋峪镇代家庄 2006年8月18日一大早,山东省临朐县蒋峪镇代家庄村的一个肉鸭...
发帖时间:2004/5/11 15:06:00
材料:红面公鸭子一只、老姜一斤、麻油少许、高丽菜一个、红标米酒四分之一瓶或是用台糖自制米酒。做法:鸭子洗净切块、老姜榨汁备用,把麻油和少许姜片热锅炒过,炒热麻油有香味出来就好,不可以炒到冒烟,不然麻油会转苦味。再放入鸭肉炒香,这道手续是把鸭肉刀切的伤口封住,使肉汁不会再炖煮过程流...
发帖时间:2004/5/14 17:27:00
吃鸡还是吃鸭经常有病人会问:“我这病要补充营养哪些能吃?哪些不能吃?能吃鸡吗?是吃鸡好,还是吃鸭好?”其实鸡鸭均为家禽类食物,都是由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成份组成的,但其含量方面,略有差异。从中医的辩证观点看,鸡鸭的性味和功能是不同的。中医认为鸡性偏温、味甘。其功能温...
发帖时间:2004/9/15 14:05:00
大熊猫:哈哈,想要风光吗?学我爷爷奶奶他们啊,熊和猫结婚。恐龙:不好意思,死得太早了,让你们伤脑筋了!狐狸:娘的,明明是高级香水,你们却说是狐臭。猪:吃啥补啥,我若不聪明,你们吃我补啥?羊:麻烦您了,教授,以后讲到我尾巴时别用简称。牛:凭什么呀,我老实本份,干那个的男人,却叫什么...
发帖时间:2007/9/28 17:20:00
培训夜来香鸭霸王生产工艺技术和独特配方!电话:13762647362联系人:刘艺夜来香鸭霸王采用优质的纯天燃原料、经十余种名贵中药浸泡,20多种香料精心秘制而成。以鸭头、鸭脖、鸭翅、全鸭等(共11种)以鸭子为主体,辅以猪蹄、猪耳、毛豆、莲藕及回民牛肉、酱牛肉、酱板鸡、酱板鸭等数十...
发帖时间:2017/12/18 17:22:29
板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产,因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有"干、板、酥、烂、香",像一块板似的,故名板板鸭素来是中国南方的一道美食,这种以鸭子为原料的腌制品,是江苏、福建、江西等地的特产,味感香而不腻,肉质细嫩紧密。不仅...