发帖时间：2008/10/8 10:40:00
本人祖传烤鸡骨架的配方联系电话：15898316218...
发帖时间：2006/4/2 16:40:00
谁可以告诉我鸡骨架配方！！！不胜感激！！！...
发帖时间：2006/6/3 21:43:00
鸡骨架干吗用?...
发帖时间：2006/6/14 18:27:00
是啊，鸡骨架能做什么啊...
发帖时间：2006/6/15 7:49:00
我是做鸡骨架的专业人士...
发帖时间：2006/8/11 15:50:00
鸡骨架属于高附加值产品，应该有很大潜力的，我做过用鸡骨架穿串，效果还可以...
发帖时间：2004/7/28 15:33:00
方便鸡汤鸡骨架、香精、谷氨酸钠、I+G、食盐、糊精、辛香料……...
发帖时间：2006/6/15 8:25:00
鸡骨架太便宜,没多少利润,干嘛要做,我以前都做,现在不做了....
发帖时间：2006/7/2 22:50:00
配料有些麻烦吧,猪大骨啊又什么鸡骨架什么的.不知道有没有测过出品率是多少呢?...
发帖时间：2005/2/18 11:25:00
煮鸡的时候加入酶，控制温度和PH在最适合酶解的条件，一段时间后，鸡就只剩下鸡骨架。升高温度灭酶。小心手，否则手也只剩下骨头。...
