发帖时间：2007/1/16 16:18:00
穷人有穷人的过法~~~~~~最近穷疯了，只好吃馒头————想吃饼的时候，把馒头拍扁了当饼吃。想吃面的时候，拿梳子把馒头梳几下当面吃。想吃冰淇淋的时候，把馒头放窗外冻冻再吃。想吃饼干的时候，把馒头烤脆了再吃。想喝奶的时候，把馒头上面拧个揪揪，嘬着吃。想吃方便面的时候，把馒头从下面掏...
发帖时间：2004/7/26 0:38:00
《事物纪原》：诸葛亮创馒头。其记；“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则助之，为出兵也。武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，像人头以饲，神亦助焉，而为出兵。后人由此为馒头。至晋芦谌祭法，春祠用馒头，始列于祭祀之品。...
发帖时间：2016/1/27 11:29:42
春节的脚步声越来越近了；春节是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候，快过春节时，家里的达人就蒸上些花样馒头，大枣馒头，在过年的时候全家吃。今天，我们也学着做家里妈妈做的馒头方法，做出家的味道，用雪花粉做出家里的年味，蒸了这红枣胖馒头，又盖上个红红的福字，寓意：蒸蒸日上，鸿福高照...
发帖时间：2004/7/5 18:54:00
馒头相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用...
发帖时间：2016/3/15 13:24:34
放在冰柜冷冻的馒头表皮会开裂？请教高人指点!...
发帖时间：2012/9/4 16:12:43
馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生产发展很慢。近年来，随着主食品加工社会化的需要，馒头生产在机械化、冷冻保藏等方面已取得一定进步。（1）原料①面粉 一般采用中筋粉，我国馒头专用粉的主要指标如下：精制级普通级 湿面筋（%）2...
发帖时间：2008/12/2 1:26:00
本人想办个馒头厂,但不懂技术,不知道有那位可以帮我?...
发帖时间：2009/10/7 22:20:00
馒头是好多地区尤其是山东等地区的主要面食，但是馒头在将来的发展方向如何呢？[em09]。。。麻烦各位大侠帮忙想一下奥...
发帖时间：2004/12/20 20:07:00
大家好，前几天，有个烤馒头的配方我看了一下，现在找不到了，那位朋友能告诉我一下，谢！115786860...
发帖时间：2008/7/30 9:25:00
都是馒头惹的祸馒头标准一经公布，就引起国内数以十万计的从业人员反对之声，质检总局出面解释试图平息，那么这个东西到底是什么呢？大家来参加讨论吧。...
