发帖时间:2006/5/19 16:55:00
我有个朋友想开食品配料店,能把你们的资料发给我吗.ZXMJXGZ@HOTMAIL.COM...
发帖时间:2005/9/15 9:48:00
我国允许使用的食品添加剂 食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂;利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原...
发帖时间:2008/1/2 17:26:00
香甜酥脆味美可口老少皆宜好吃有营养丝丝葛酥口流余香100%纯绿色天然健康营养食品低糖休闲食品配料:脱皮芝麻、野葛根原粉、野葛根多糖、麦芽糖“紫金葛”牌葛香酥是南京寿之源野生葛藤研究开发有限公司潜心研究创新开发的野生葛根保健休闲食品。本品选用南京牛首山野生葛根原粉、优质芝麻为原料,...
发帖时间:2005/8/16 15:40:00
各位老大,小弟从事食品开发已经七年多了,其间从最终食品制造商到源头的配料供应商都经历过,跟大家分享一下自己的感触:1、既然自己是食品行业从业人员,特别是技术人员。我想最重要的一条就是:遵守国家有关法律。这是往大处说,从小处说:昧良心的钱千万别賺。如果从自己做起,相信市场上就不会出...
发帖时间:2015/10/26 10:07:21
海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷键构成非还原性糖,自身性质非常稳定,海藻糖对生物体具有神奇的保护作用,是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有效地保护蛋白质分子不变性失活。这一独特的功能特性,使得海藻糖除了可以作为...
发帖时间:2005/2/19 10:52:00
不是要遵守,而是你的食品配料表上标上,别人看得懂........
发帖时间:2005/2/28 14:45:00
上海光大会展中心举办的2005亚洲食品配料及技术展览会...
发帖时间:2005/3/27 23:05:00
结冷胶300啦,有国产的。广西的吧,中国食品配料会见到的...
发帖时间:2005/6/28 13:12:00
以下是引用fssimon88在2005-2-2718:20:00的发言:请问什么是FIA?就是"亚洲食品配料展"...
发帖时间:2005/8/3 9:39:00
我报名参加,我想做关于健康食品配料的斑竹,可以吗?...