发帖时间:2008/10/26 9:58:00
花生制品不仅营养价值高,还具有诱人食欲的香味,在国内外很受消费者欢迎。在众多的花生制品中,花生酱以其细腻的口感、浓郁的花生风味及良好的加工性能而颇负盛名。花生酱的用途广泛,既可直接用作中、西餐涂抹食品的佐料,也可用作烹调用调味品,还可用于制作糕点、小食品的馅料,市场需求量大。...
发帖时间:2013/7/23 16:35:59
美国纽约一家爆米花美食吧Populence与新西兰酒庄KimCrawford合作,创造出两款葡萄酒风味爆米花:黑比诺巧克力(PinotNoirChocolateDrizzle)与长相思爆米花(SauvignonBlancKettle)。 Populence创办人Maggie...
发帖时间:2011/6/28 17:49:00
苏造肉(老北京风味小吃苏造肉原来是清宫里的一道菜,在北京民间流传近百年。。在清朝卖苏造肉的老板每天清晨在东华门外,专为进入升平署的官员制作早点。又名南府苏造肉。此小吃选料精致烹制讲究加之用九种料分季使用。不仅味美可口且有开胃健脾之效。原料(加工50碗猪前腿肉5斤猪内脏5斤醋二两明...
发帖时间:2009/7/15 14:27:00
特别的是,大家熟知的许多台湾小吃,在辽宁路上也可以找到,台湾蚵仔米线、铜锣烧,吃着正宗的台湾风味小吃,遥想着美丽的日月潭、阿里山,也是一种享受! 土家公婆饼 公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。相传,在乾隆年间湖北一大户人家娶媳妇,回门次日按照土家族的习俗...
发帖时间:2008/9/19 19:16:00
浅析影响“肉制品”风味的几个重要因素...
发帖时间:2004/6/28 11:55:00
泉州小吃:菜包(闽菜)泉州风味小吃:菜包一、原料(制50个) 1.主料:糯米粉700克,晚米粉500克,白糖350克,水750克。 2.辅料:水发白萝卜丝干1250克,中段肉250克,炸好花生仁100粒,虾皮50克,干葱片20克,洗净竹叶割成4厘米长宽50张。 3.调料:味精8克...
发帖时间:2004/5/10 17:21:00
韩国的餐饮很有特色,比较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响,流传至今。 韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、拌饭及参鸡汤、牛肉汤等。 烤肉主要是烤牛肉或牛排。就是将牛肉或牛排用佐料卤腌后,放在铁板上烤...
发帖时间:2004/5/19 11:17:00
韩国的餐饮很有特色,比较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响,流传至今。韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、拌饭及参鸡汤、牛肉汤等。烤肉主要是烤牛肉或牛排。就是将牛肉或牛排用佐料卤腌后,放在铁板上烤熟,然后裹...
发帖时间:2017/7/21 15:35:38
美食有很多种,冒菜也有许多不同的种类,很多人吃过冒三鲜冒菜后,就爱上了这种味道。也有些人想开一家这样的店,因为这是一个实力强劲的品牌,本身就有着无数的粉丝,数不清的消费者在一直默默的关注着,人人都喜欢吃冒三鲜冒菜,不论年龄大小,关键是还不贵,所以很容易盈利。 随着世界各地开...
发帖时间:2012/9/5 9:33:11
白羊座VS美式红茶: 个性独立的白羊座,美式作风,喜好分明,所有红茶类中,就属与美式冲调食品招商红茶的个性最“速配”,美式红茶冲泡容易,对怕麻烦的白羊座而言,无非是一种最快能享受到香醇好茶的妙方。 ·金牛座VS红茶: 认真重实际,凡是追求卓越的金牛座喜欢真才实...