发帖时间：2015/8/6 11:02:40
近日，广州市食安办发布第十八期食品安全信息，公布抽检的不合格食品中日日升五谷营养早餐奶榜上有名，其上榜理由是霉菌超过国标规定1倍。霉菌是丝状真菌的俗称，包括人们熟知的黄曲霉毒素，也是由霉菌分解而来。食品中霉菌含量超标，是食品洁净度不够的表现。这有可能是原材料灭菌、生产工艺、生产环...
发帖时间：2011/5/4 11:10:00
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2012/12/20 14:22:15
莲香楼小桃酥、“沙湾珍福”姜汁撞奶菌落总数超标……昨日，广州市质监局公布32类食品监督抽查结果，菌落总数超标居多。其中糕点抽查有16批次不合格，合格率为92.2％，涉及酸价（以脂肪计）、脱氢乙酸（防腐剂）菌落总数等项目不合格。另外对103批次的瓶（桶）装饮用水抽查中，不合格的16...
发帖时间：2014/3/20 15:09:57
昨日，北京市食药监局公布停售3种不合格食品，分别是“新淳”牌白胡椒粉、“留香园”牌白胡椒粉及伯伦牌五香豆干，皆因大肠菌群和霉菌都超标。 北京市食品药品监督管理局公布了近日食品安全信息，其中，北京新淳味美食品厂生产的“新淳”牌白胡椒粉大肠菌群超标5倍、霉菌超标152倍;北京康...
发帖时间：2007/12/14 17:26:00
标签标注净含量分别为70克/瓶和8.4克/盒的美国进口“康松”牌西洋参丸，实际净含量只有56克/瓶和6.72克/盒；许多女性消费者熟悉的法国“思妍丽”沐浴啫喱，查出含有禁用成分苯酚，专家说，若苯酚通过皮肤大面积吸收进入体内，对内脏肾功能和神经系统会有破坏作用。国家质检总局近期公布...
发帖时间：2014/7/9 8:15:39
椰子是一种南方热带水果，在我国的海南省有种植。椰子的营养健康价值很高，其可食部分包括椰肉和椰汁。椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴；椰汁清如水、甜如蜜，口味甘甜。以椰子为原料，可以加工成多种食品，如椰子饼干、椰子蜜饯、椰丝、椰蓉馅料、椰子面包、椰子蛋糕、椰子糖果、...
发帖时间：2017/8/28 11:33:38
食品加工厂生产车间温度、湿度适宜且营养物质丰富，较容易生长繁殖微生物，稍不加注意洁净车间卫生条件，很容易受细菌污染，导致食品腐烂变质。特别是食品厂霉菌因其特性一般的消毒剂很难对付。然而过氧化氢银离子复合型杀菌消毒剂杀孢子剂具有强烈杀灭食品厂霉菌的作用，彻底分解不产生耐性并且对人健...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
发帖时间：2012/2/15 17:40:47
日前，广州市消费者委员会对市内各大超市的蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、果香型固体饮料和麦片产品开展了比较试验。本次比较试验的100批次样品中，所检项目全部符合标准要求的样品有86批次，符合率为86.0％。本次检验发现有1批次蛋白型固体饮料的蛋白质含量和1批次蛋白型固体饮料的钙含...
发帖时间：2011/11/16 20:21:22
质检总局通报近期进境不合格产品 法国依云矿泉水上黑榜 国家质检总局日前通报了今年7月和8月进境不合格食品、日化用品信息，进口商中有多家知名企业，共有422种产品上黑榜。法国依云矿泉水因亚硝酸盐超标上黑榜。 黑榜食品 上黑榜的产品中，北京盛世唯嘉商贸有限公司从法国进口的依...
