发帖时间:2010/8/18 22:08:00
有需要二手雪糕花色生产线,切片线,300升凝冻机。需要和我联系QQ:595718858...
发帖时间:2009/5/19 18:45:00
求助各位大虾我是进出口公司,有一个乌兹别克的客户让我采购雪糕生产线,1T/8H,插棒的那种,单色,从牛奶原料到雪糕包装全套.质量一般就好,价格便宜的,有没有厂家推荐推荐我的信箱cnszjacky@gmail.com,不胜感谢...
发帖时间:2008/4/29 8:24:00
1.我的绿豆雪糕干性物质不足,是不是应该加入绿豆粉呢?2.香精方面如何选择?我用的冰绿豆香精,味道很大,不好吃。别人的绿豆雪糕味道含蓄,绿豆味道不大,感觉很水灵。是不是加入了红豆香精呢?高手指教!~小辈很迷茫!...
发帖时间:2011/8/18 15:47:02
现在麦香味雪糕怎么样?市场前景怎么样?添加麦片的和直接加香精调出的能有多大差距?有知道的吗?...
发帖时间:2005/6/28 14:31:00
雪糕里面基本上都有乳化剂,以前都吃了好多了!...
发帖时间:2010/2/26 22:05:00
如何计算雪糕的膨胀率...
发帖时间:2007/11/29 20:53:00
请教各位朋友雪糕,冰淇淋制作工艺流程。大批量生产需要什么设备?大概要投资多少?...
发帖时间:2008/6/18 8:35:00
我是辽宁的,想买一条雪糕生产线,可以自动灌装,自动脱模,符合QS认证的生产线。不知道哪可以买得到,哪生产的质量好。顺便问下大家,做雪糕办理QS都需要哪些设备。谢谢!...
发帖时间:2008/4/3 12:34:00
你好!我们向你介绍意大利冰淇淋雪糕制做:制做1升硬冰淇淋雪糕(水果型)水果肉430克,加入鲜牛奶350克,倒入破碎机中打碎过滤出果汁,加入(水果型)硬冰淇淋底粉100克,加入糖120克,倒入搅拌机中搅拌均匀,再倒入冰淇淋机中大约15分钟即可制成硬冰淇淋雪糕.硬冰淇淋底粉价格:每公...
发帖时间:2007/4/10 17:15:00
有一种雪糕的配方是用淀粉糖化的料做的请问有会的吗?(注:不是用有臭味的淀粉酶做的,有异味.是用低温糖化酶做的没有异味.)请问有会的吗?...