发帖时间：2008/3/11 15:58:00
我想和大家一起讨论一下，目前我们常见冷冻蔬菜的播种期和采收期；想按照南部（两广、福建）、中部（江浙、安徽）、北部（山东）的分法，整理出一张表格来。不知道大家有没有兴趣？谢谢！...
发帖时间：2005/10/7 21:19:00
快到银杏采收季节了，我们的话题也该热了吧？...
发帖时间：2008/3/20 16:10:00
草莓的保鲜贮藏草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁和维生素c等多种丰富的营养成分。草莓含水量高，组织娇嫩，易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，果实放置1-3天就开始变色、变味，难以贮藏保鲜。科研人员经长期实践和探索，终于摸索出一些草莓的贮藏与保...
发帖时间：2005/9/11 21:25:00
反对，坚决反对，燕窝其实没什么营养价值，采收严重破坏生态，是恶习[em03]...
发帖时间：2004/7/23 10:31:00
以下是刚传到ftp上的资料目录，果蔬加工技术：姜的采收与加工草莓酒加工技术茜草的采收与加工荷花的采收与加工南瓜脯加工技术菘蓝的采收与加工低糖板栗果脯的研制南瓜糕加工技术黑木耳糖的加工制作芦荟的采收与加工保健白菜干加工工艺技术马铃薯酥糖片加工技术鲜菊花加工饮品用土豆制作螃蟹饲料简易...
发帖时间：2004/6/29 15:04:00
一、品种 板栗营养丰富，风味独特，在我国分布很广，有多种食用方法，深受人们喜爱，是我国传统出口产品之一。我国有板栗品种很多，北方板栗果型小，具有香、甜、糯等特性，耐贮性强。南方板栗果型大，风味较差，主要用于加工和菜用，耐贮性较差。 中、晚熟品种较耐贮藏，如山东薄壳、山东红栗、...
发帖时间：2005/3/6 15:52:00
原料品加工很难做到精益生产。原因是原料品质不一致，比如说，做冻干葱花，就会由于原料的品种不同，采收的时间不同，造成得率不同，冻干一仓需要的原料量也会有变化！...
发帖时间：2006/3/13 10:19:00
我是做出口盐渍蔬菜的，商检注册要求编写产品标识和追溯的管理制度，从种植基地的采收到杀青、盐渍、加工到成品，要详细的描述吗？该怎么写啊？各位帮帮忙啊！多谢！...
发帖时间：2006/5/12 9:27:00
甜玉米目前最大的难题是鲜棒不宜长途运输，从采收到加工的时间越短越好，另外国内的不少种子公司不太规范，用普通的甜玉米种来冒充超甜玉米，我做了几季才选到好的品种。...
发帖时间：2015/10/21 14:14:58
据有种网小编了解：木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物，其叶片肥厚，富有弹性，口感好，滑溜味美，酷似木耳，因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介绍如下： 一、栽培方式 1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6～8公斤，撒播。为便于出苗，可于种子播前浸泡1～2天，在30℃左右温度条件下催芽...
