发帖时间：2010/6/16 18:40:00
糖醋藕排原料：莲藕、西红柿、绿菜椒做法：１、莲藕洗净，去皮，切成条，撒上干生粉拌匀，这样后面就更容易挂上面糊。另外买莲藕最好挑两头完好没有破损的，里面才干净２、调糊：面粉和生粉的比例是２：１，放少许的盐、油、泡打粉（如果没有也可以用酵母），调成糊状。将莲藕条裹上面糊放油锅里炸至表...
发帖时间：2013/6/10 10:01:23
[attachimg]22870[/attachimg]1、准备好鸡翅；葱蒜切好备用2、将翅身划上两刀；处理好的鸡翅下锅氽水。3、水烫好的鸡翅捞出沥干水；锅内放入油加葱蒜爆香4、放入鸡翅，稍微干煸，加入生抽、料酒、糖、醋、大半碗水；加盖煮至汤汁收干即可出锅...
发帖时间：2004/9/23 19:44:00
日本长崎县农林试验场开发出以马铃薯为原料制造食醋的新技术，目前该技术已实现工业化生产。用该项技术制成的马铃薯食醋在日本被称为“命醋”，因为食用这种醋比米醋更有利于人体健康，其含钾量比米醋高30多倍，17种氨基酸的含量比米醋高约1倍多，其中赖氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸的含量高出2～3倍...
发帖时间：2012/10/25 14:54:27
感观巧辨醋，必须的生活小常识啊！望：质量合格的醋外观包装完整、做工较精细、有QS标志、ISO9000质量认证、HACCP食品安全体系认证等标志；还标注有酸度等技术指标。酿造食醋配料中绝对没有冰醋酸。从醋的性状来看，酿制食醋呈琥珀色或红棕色、比较澄清，但在瓶底常微有沉淀（不影响食用...
发帖时间：2013/5/28 16:00:11
很多朋友计划着自己的减肥大计，以期夏天来临之前恢复自己的窈窕身段，又有朋友开始喝醋，说既可以消食，还可以减肥。自从喝醋减肥法在网上兴起后，很快便在社会上流行起来，很多人也通过喝醋减肥法实现了自己瘦身的梦想，有些人仅有这种方法一个月瘦掉了8千克。可见，喝醋减肥法的减肥效果的确很不错...
发帖时间：2004/5/10 14:56:00
核心提示：醋，作为一种常用调料，几乎是每家每户的必备品。如果通过肉眼，看见醋中有数不清、游来游去的微小条形生物，这醋能吃吃吗？尽管生产厂家的一位负责人当着记者的面喝了一口“虫醋”，并称“没问题”，但这一举动能挥去消费者心中的阴影吗？醋里浮游着无数“条虫”４月２５日，南宁市吴圩镇某...
发帖时间：2005/8/22 17:57:00
用桃做醋。先酒精发酵，酒有了，而且比较香。可是在用麦fu接种醋醋杆菌做醋时，没有醋生成，帮忙分析一下，有可能是什么原因啊？...
发帖时间：2010/3/16 14:45:00
鸭梨醋饮鸭梨醋饮属绿色健康饮品。即保存了鸭梨富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管、等功能的养生保健功能。经生物发酵自然产生的"双歧因子"，据现代科学研究发现：对肠道内双歧杆菌增殖效果显著，被称作“肠道卫士”。作用是帮助消化...
发帖时间：2005/8/10 17:57:00
我公司欲生产苹果醋饮料，现求购原料（即浓缩苹果醋）...
发帖时间：2011/8/29 16:40:18
目前市场上所提供的大部分果醋是勾兑而成，并不是经过发酵的，所以hold不住消费者的考验，但是汉之源苹果醋hold得住，因为有实力，因为有品质，因为有信心，所以我们会让广大消费者喜欢上我们的产品的。...
