发帖时间：2004/11/26 11:39:00
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发帖时间：2004/12/4 11:37:00
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发帖时间：2005/1/12 20:56:00
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发帖时间：2005/8/30 10:50:00
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发帖时间：2007/12/24 12:24:00
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发帖时间：2008/3/18 16:36:00
[UseMoney=50]如何做最好的啤酒,做最纯净的啤酒,这篇文章很有深度![/UseMoney]...
发帖时间：2012/9/8 17:14:38
黑皮诺是人类驯化野生葡萄最早的成果之一，法国勃艮第是黑皮诺的原产地，有证据表明她在4世纪时已出现在勃艮第地区，而任何其他的酿酒葡萄名称使用还没有超过600年的。 黑皮诺并不像赤霞珠、梅鹿辄、美乐等其它大多数酿酒葡萄品种那样能广泛地亲和世界各产区的气候，她是过分讲究而且非常难以...
发帖时间：2013/7/4 16:25:46
要准确把握六大要素之间的关系，就要清楚相互的作用。 1.1糠 糠是酿酒过程理想的填充剂，起到疏松和调节的作用，它能调节发酵界面给好氧微生物提供氧气，能调节入池酸度给微生物提供适合的环境，达到以酸控温实现发酵过程“前缓中挺”，能调节蒸馏界面防止偏甑和冲甑而影响蒸馏效率，能疏...
发帖时间：2011/8/9 10:50:51
勾兑醋对人体有危害么？如何区别勾兑醋与酿造醋？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅为网友作权威解读。柴米油盐酱醋茶，开门七件事，是老百姓天天打交道的东西。近日，有媒体爆出“勾兑老陈醋”，在食品安全的种种迷雾之下，此消息立即引起了已是惊弓之鸟的网民们的关注。勾兑醋对人体有危...
发帖时间：2013/1/2 20:33:56
干红葡萄酒不是药，它对高血压等病症的作用，主要体现在调理和辅助治疗的效果上，能够最大限度减少患者对降压药物的依赖——千万不要以为只要每天喝点红酒，就可以完全摈弃降压药的直接降压作用，这是不科学更是对干红葡萄酒的极大曲解！我们必须明确的是：以干红葡萄酒或红酒泡洋葱的方法，要想达到真...
