发帖时间：2010/4/24 17:53:00
求购做酸辣粉的红薯粉，希望有厂家可以给价格qq：619977561...
发帖时间：2010/6/9 15:17:00
街边排档的酸辣粉虽然好吃，但不知道酸辣粉怎么做,也不知酸辣粉怎么做好吃,但卫生状况实在难以让人放心。解馋又卫生的最好办法，还是自己在家做酸辣粉，随吃随做，既方便又干净。酸辣粉好吃，也不难做，只要您调好了那一碗调味汁，您做的酸辣粉绝不会比大排档的逊色！这碗调味汁要用到的调料很多...
发帖时间：2006/4/17 13:03:00
(如題)重慶酸辣粉技術交流！重慶酸辣粉現在風行大江南北，但口味確很差次，真正正宗的、好吃的確很少！不吃你們的看法如何！[em01]...
发帖时间：2011/3/25 14:15:00
[原创]关于重庆酸辣粉你知道多少“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。?“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以...
发帖时间：2013/5/23 22:44:06
[size=5]很多人想要独自创业，却因为没有一条快捷的通道而发愁。面对这种情况，我们可以通过酸辣粉加盟的方式开一家食品店，创业者千万不可小瞧它，很多人正是因为选择了酸辣粉加盟，才得以满足自己的创业梦。酸辣粉在早期作为四川省的一道非常有名的小吃，在消费者中倍受欢迎，但随着**的改...
发帖时间：2013/5/23 22:44:33
[size=5]很多人想要独自创业，却因为没有一条快捷的通道而发愁。面对这种情况，我们可以通过酸辣粉加盟的方式开一家食品店，创业者千万不可小瞧它，很多人正是因为选择了酸辣粉加盟，才得以满足自己的创业梦。酸辣粉在早期作为四川省的一道非常有名的小吃，在消费者中倍受欢迎，但随着**的改...
发帖时间：2011/3/13 15:06:00
酸辣粉做法：1、首先我们把买来的红薯粉条用温水泡半个小时，然后用开水把它烫一下，因为已经泡过了，所以不要烫太久，不然就会成为一截一截的。2、可以弄点自己喜欢的蔬菜，把准备好花生米和芝麻分别下锅炒香，花生米需要放油，芝麻就不用了；3、锅里放三四大勺油，用中小火慢慢的把辣椒粉炒香，随...
发帖时间：2017/7/18 15:15:46
本公司供应厂家批发红薯粉条火锅汤锅酸辣粉用280g纯地瓜粉丝粉皮无添加剂;品牌:湘福土,是否进口:否,保质期:730天,净含量（规格）:[280g]...
发帖时间：2016/8/8 17:06:20
哪里教面鱼，特色小吃面鱼系列做法，新乡高新区餐饮服务中心教小吃全套系列。面鱼是一种中国北方夏天常见的汉族特色面食，每年农历七月十五的节日食俗。是北方人在面食文化上的一大贡献。1和面。和做手擀面一样，先取小麦面粉放入盆中，加入适量碱面，加水搅拌，揉成较硬的面团。2待面鱼冷却后，用漏...
发帖时间：2009/7/5 14:34:00
和别人合作开了小店，但那人不出资，他有做粉技术，但是放不住，浪费大，加上马上假期，学生少，很难受而且做东西偷偷摸摸的，据说和70岁老头学来的！其实我感觉淀粉里加卡拉胶，或用变性淀粉就行了，但比例如何，工艺如何有高手吗不想弄的多专业，简单方便，随用随做，不想被别人卡脖子...
