发帖时间：2017/6/30 14:05:14
我们做速冻饺子的，现在有一种情况就是产品放在速冻里面会看到冰晶，是什么问题？...
发帖时间：2006/3/3 13:34:00
大家好！！！！有问题向大家请教：如何改善速冻饺子皮！！！！！！！！！！...
发帖时间：2008/9/24 17:21:00
我们在生产速冻饺子中，经常出现饺子开裂，请问原因有哪些？...
发帖时间：2007/4/13 2:18:00
那位前辈能提供，不胜感激！vipkj@hotmail.com...
发帖时间：2008/4/9 11:04:00
网上看到一篇文章比较有意思，转来大家分享培养新人如煮水饺煮速冻饺子有些小诀窍，触类旁通，可以悟出一些培养新人的道理。起始水温要适中在煮饺子的过程中，水温所起的作用，如同企业的氛围对新员工的作用。对新员工的培训，企业应该有一种正确的态度：符合实际，不宜过火，亦不能过于冷淡，适中的态...
发帖时间：2008/9/9 21:08:00
共享科技：“可鲜Co-Fresh”系列保鲜抗菌产品属于生物源食品防腐剂主要以天然农副产品为原料，用发酵等生物技术而制备，具有高效、无毒、适用性广等特点。采用多溶菌生物技术，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过科学复配与扩...
发帖时间：2013/3/17 9:50:03
求助各位大侠，小弟打工十二载，一直做饮料、乳品行业，现在想想，大量的剩余价值被无情剥夺，已过而立之年，依然是个卷着铺盖的打工仔；现今想想，曾今的创业梦想依然存在，**依然澎湃，所以想揪住青春的尾巴，回老家做个饺子加工配送小生意，无奈以前没有仔细研究过饺子的生产加工。特向懂行的各位...
发帖时间：2011/11/16 20:21:41
随着“思念”、“三全”以及“海霸王”等知名品牌速冻饺子被验出含金黄色葡萄球菌。一时间，“速冻饺子”陷入信任危机，而肉菜市场售卖的新鲜手工饺子却销路更好。不少人认为相比“速冻”食品，新鲜食材更让人放心。专家提醒，类似金黄色葡萄球菌的致病菌，广泛存在于生肉中，即便是新鲜猪肉也可能会有...
发帖时间：2005/4/24 11:08:00
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发帖时间：2014/2/25 15:52:19
据前瞻产业研究院发布的《[b]中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告[/b]》分析:冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展国家发展迅速。 一、冷冻食品在中国快速发...
