发帖时间：2015/9/14 17:10:38
某些人的身体免疫机制会对鸡蛋、小麦和牛奶等食物产生过敏反应，情况严重的会导致休克甚至死亡。日本研究人员在动物实验中发现，红葡萄酒中含量丰富的白藜芦醇能够预防这种食物过敏。日本山梨大学教授中尾笃人和奥田彻等人，让一组实验鼠食用掺有0.01%白藜芦醇的食物，另一组则食用正常食物。一个...
发帖时间：2012/2/10 16:08:13
又是春花烂漫时，却有不少人饱受花粉过敏的困扰。日本近日公布的一项研究显示，每天喝点酸奶，在一定程度上可以缓解花粉过敏症。 东京大学的研究人员把89名过敏性鼻炎患者分成两组，他们均对花粉过敏。研究人员让其中44人每天食用含50毫克乳酸菌的食品（相当于100克酸奶），而另外45人则...
发帖时间：2004/5/14 17:28:00
日本静冈县立大学药学部药物学助教杉山清及其研究小组，通过长期动物实验确认茶具有抑制过敏性疾病症状的效果。杉山研究小组认为，茶叶所含的苦涩成分儿茶酚、咖啡因具有抑制作用，所以，饮茶可以取得抑制花粉症、过敏性鼻炎等过敏性疾病症状的效果。这个研究小组把花粉症的抗体注射进白鼠体内，而后给...
发帖时间：2005/7/8 11:41:00
大家帮忙，一般我们食品中用到的过敏物质是怎么样管理的呢，有什么好的作业指导书没有，或者程序之类的，参考一下，谢了！...
发帖时间：2008/11/11 11:31:00
请问对尘螨过敏及海鲜过敏有什么具体的食疗措施？或者是有什么注意方式方法吗？...
发帖时间：2013/4/10 8:32:22
春季吃竹笋防过敏注意事项 春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血...
发帖时间：2013/3/15 11:04:07
专家说，有过敏性体质，或是情绪焦躁、工作压力大、待在较潮湿的环境中，比较容易罹患湿疹、荨麻疹等皮肤病，而黑豆、紫苏等有解毒的效果，同时可以将体内的风寒逼出，多吃可以预防感染湿疹等皮肤病。 营养师建议，民众可以在日常饮食中多摄取黑豆、杏仁等食物，而这些食物也可加入日常的食物中...
发帖时间：2012/9/21 15:10:41
有很多人特别爱吃大闸蟹，但是有些人一吃大闸蟹就出现过敏的现象，大闸蟹真是让人又爱又恨啊，吃大闸蟹易过敏怎么样办？阳澄湖大闸蟹礼券正在火热销售中阳澄湖大闸蟹性寒，食用不当容易发生腹痛腹泻、恶心呕吐等不适症状。怎样品蟹又能既充分领略到秋蟹的绝佳风味，又无健康之虞呢？最好备上小三样——...
发帖时间：2004/5/11 15:05:00
台北市立和平医院中医科专任医师张家蓓典型的过敏性鼻炎症状如下：流鼻水、鼻塞、鼻涕倒流，进而造成恶心感、咳嗽；检查鼻腔可发现鼻中下鼻夹肿胀，黏膜成灰白或苍白色，这与感冒或其它呼吸系统疾病出现咽喉红肿或是发烧现象有很大的差别。眼、鼻、喉咙痒。结膜炎。黑眼圈：因鼻窦长期充血造成循环不佳...
发帖时间：2013/3/18 17:24:10
北京的王女士说她丈夫“肠胃不好”已是几十年的老毛病了，不能吃韭菜、不能喝牛奶，出差在外更是什么也不敢吃；山东省的李女士天气再热也不敢吃冰箱里拿出来的东西，却一定要喝冰过的啤酒，夏天怕肚子着凉在肚脐上贴膏药…… 对这类咨询，专家认为，“肠胃弱”的问题并非没有办法解决，关键是患者要...
