发帖时间:2009/3/12 11:11:00
今年开发的几个粉末调味品,市场部普遍反映比容太小,同样的重量,我们的罐子比其它品牌小很多。所以,请教各位怎样才能提高产品的比容?混合机应该怎样挑选?原料的前处理要注意哪些?谢谢!...
发帖时间:2015/7/16 9:46:27
一、柠檬 我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。 二、料酒 酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能,因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品,可以用于各种食材,如鸡蛋、鱼肉等。在做菜时...
发帖时间:2004/9/8 15:42:00
方便面调味料是评价方便面质量优劣的一个重要标志,也是我国方便面与国外同类产品相比的重要指标。随着方便面品种的增加,其调味料无论从生产技术还是品种数量也随之迅猛发展。然而,随着市场扩大化,为了获取更大的经济效益,一些生产厂家开始制造假冒伪劣的方便面调味料,这将对消费者的身体造成直接...
发帖时间:2007/8/31 14:02:00
服务产品:薯片、米果、挤压小食品、饼干、锅巴以及相关膨化复合调味料(可上门指导)服务内容:一、产品配方及详细生产工艺(包括原材料采购)二、生产上所遇到的技术性难题联系方式:有意者请发如下短信内容“膨化技术”到13798953266,来信必回电,合作愉快!发邮件到该信箱也可以yan...
发帖时间:2015/11/5 9:36:36
中小调味料企业怎样才能把产品销量做过亿元作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——中小调味料企业把产品销量做过亿元的营销策划方法营销策划方法一:真正了解消费者的潜在需求什么是消费者需求?消费者对品牌和产品的需求包括多方面,但核心的消费需求就...
发帖时间:2008/3/19 9:07:00
如题:不知道中国禁止进口哪些食品添加剂和调味料,有知道的请告诉一下,在此谢谢了!...
发帖时间:2011/8/31 17:48:39
绿的梦[url=http://www.gzldm.net]珍珠奶茶加盟[/url]率先发布迎合食药监局最新通知。 中新网8月31日电据国家食品药品监督管理局网站消息,31日,国家食药监局发布《餐饮服务食品安全操作规范》,《规范》明确规定,自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供...
发帖时间:2011/4/19 9:05:00
要保证鸡精、鸡粉调味料产品的食品安全,首先就是要保证鸡肉粉产品的食品安全,鸡肉粉产品的食品安全的关键是上游肉鸡产品的食品安全。肉鸡产品的食品安全的重要考核指标是:鸡肉抗生素残留物的含量是否超标、鸡饲料的原料是否不含转基因农作物。要做到和保证肉鸡产品的食品安全的前提条件是:鸡肉粉的...
发帖时间:2004/8/30 17:22:00
方便面调味料是评价方便面质量优劣的一个重要标志,也是我国方便面与国外同类产品相比的重要指标。随着方便面品种的增加,其调味料无论从生产技术还是品种数量也随之迅猛发展。然而,随着市场扩大化,为了获取更大的经济效益,一些生产厂家开始制造假冒伪劣的方便面调味料,这将对消费者的身体造成直接...
发帖时间:2007/1/15 18:58:00
推荐一种复合调味料,是穆堂香公司出的穆堂香十三堂,呵呵,和王守义的对比对比,大家一吃就知道了,许多小店吃的是穆堂香,卖的是王守义(提个建议,穆堂香铺货有待加强)。味道相当不错!...