市质监局近日对38家企业生产的鸡精调味料进行了抽查，实物质量合格率为92%，其中四家企业产品质量存在 ...
日前，国家质检总局组织对调味料产品质量进行了监督抽查，共抽查了12个省、直辖市79家企业生产的88种 ...
风味是食品的灵魂，调味料香精在罐头食品、冷冻食品、汤料、方便面等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味 ...
昨日，成都市质监局、工商局联合发布了3月份对成都市生产、流通领域的白酒、酱腌菜、复合调味料等3类产品 ...
火锅好吃，可你知道其中可能添加了罂粟壳粉吗？针对近日全国各地出现餐饮机构私自在配料中添加有毒有害调味 ...
日前，中消协发出消费提示，称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了消费者的知情权等权利，消费者选择时 ...
日前，中消协发出消费提示，称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了消费者的知情权等权利，消费者选择 ...
做菜什么时候放调料好，该放什么调料？如何既保持烹调后菜的色香味，又保持菜中营养素最大限度地不被破坏， ...
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调 ...
我想大家已经明白了，美味的基础都是一样的。 盐、化学调味料、蛋白水解物这三种是美味的基础。在此 ...
