发帖时间：2007/11/25 18:16:00
首先调制老汤味道、咸淡口、色泽等，之后将清洗处理好的原料下锅高温煮制，之后转文火煮制（时间要长一些，使产品入味）。...
发帖时间：2008/8/19 20:01:00
毕业刚刚进入一家调味粉厂工作,主要为薯片调制味道,请有经验的大虾们传授点经验,小女子不胜感激!!![em04][em04][em04][em04][em04]...
发帖时间：2009/2/6 11:11:00
我这里有最好的蛋白，可以调制出近乎完美的产品。口感和沉淀问题，是目前国内解决的比较好的。我们的技术人员，可以提供配方及工艺流程。pangzio@163.com...
发帖时间：2009/4/13 16:58:00
本人现有食品加工厂一家寻找诚信合作者会制作牛板筋会加工调制香料，我提供资金厂房一切证件，诚信合作电联：0296881511415829644335扣扣282093924nike.star@163.com...
发帖时间：2009/4/13 17:12:00
本人现有食品加工厂一家寻找诚信合作者会制作牛板筋会加工调制香料，我提供资金厂房一切证件，诚信合作电联：0296881511415829644335扣扣282093924nike.star@163.com...
发帖时间：2011/3/21 23:20:00
各位高手，有没有做过卤肉呀？能否指导一下牛肉干的麻辣味是怎么调制的？以及怎样提高肉的韧性呢？就像牛肉干的那样的韧性？请各位指点，多谢啦！！！...
发帖时间：2011/12/7 10:28:48
饮料中使用β-胡萝卜素，长时间放置时会有沉淀出现！用的是7%的粉末状的β-胡萝卜素，自己调制呈水溶液后加入样品中的。现在沉淀问题如何解决呢？...
发帖时间：2012/5/14 23:00:39
本技术成熟，品质稳定，口味可根据客户要求调制，完全符合GB2760--2011，MOB:一八九八零零九二五三九QQ：一九零六一三五零五七...
发帖时间：2012/5/14 23:04:14
本公司泡椒凤爪技术成熟，品质稳定，口味可根据客户要求调制，完全符合GB2760--2011，MOB:一八九八零零九二五三九QQ：一九零六一三五零五七...
发帖时间：2009/5/26 12:22:00
调制液体奶调制奶产品的基本原料可用调制液体全脂奶。制造这种产品是为了能够向消费者分送鲜奶那样分送此类产品。调制液体奶必须保持均匀，并且要经过巴氏杀菌，无菌(就像瓶装无菌奶一样)，或经过超高温处理，并经过灭菌，作为一种超高温处理长期保存产品进行包装。此外，还可以制成鲜奶与调制奶混合...
