发帖时间：2017/4/11 9:44:08
岁月流淌中，赤水河从远古走向了未来 时光飞逝中，留下的往往只有**的背影和美酒的芳香 于是乎，人们留下了深入浅出的谚语—“酒是陈的香” [attachimg]24973[/attachimg] 酱酒诱人的芳香 从一粒粒红彤彤的高粱 金灿灿的小麦 在大地翩翩起舞间...
发帖时间：2013/7/3 14:37:52
金力来酒与怀庄酒业的怀庄酱酒系列在同一地域，在顺应茅台镇得天独厚的环境、气候、原料外，创造了“高温制曲，高温堆积发酵、高温馏酒”和“基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长”的独特酿造工艺与经验，严格按酒都酱香型文化传统与传世工艺要求，两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，...
发帖时间：2017/4/26 10:03:49
一杯茶，人走了，自然慢慢地就凉了，冷了 一杯酒，人再走，喝下，酒入肝肠余温犹在 世界太大， 身边的人换了又换 熟悉的陌生了，陌生的走远了 唯有曾经一起喝过酒的兄弟还在 [attachimg]25023[/attachimg] 再次相聚 一夜畅谈，一杯薄酒 当...
发帖时间：2004/5/14 14:25:00
Gamay加美 原产自法国勃根第，现在则主产于薄酒来。所产葡萄酒颜色呈紫红色，单宁含量非常低，口感清淡，富含新鲜果香。通常不适久存，简单易饮，属于酒龄年轻时即喝的葡萄酒。但若生长在火成页岩、石灰含量少的土质上，加美种也能生产出丰厚浓郁久存的红酒。Nebbiolo内比欧露 原产...
发帖时间：2012/11/8 13:35:14
葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桐内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄酒莱红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔...
发帖时间：2013/1/12 10:07:59
作为一个葡萄酒爱好者，你一定不能忽略在品酒过程中的每一个因素。温度更是品尝葡萄酒最重要的因素之一。那么葡萄酒是否需要冷藏？红、白葡萄酒的温度需要是否不同？什么样的温度才能使葡萄酒发挥出它最好的品质呢？ 也许很多人都听过这样一个规则“白葡萄酒要冷藏冰镇，红葡萄酒则以室温饮用(除了...
发帖时间：2012/9/22 14:38:18
在古代，“酋长”的“酋”字当“酒”字讲。这个“酋”字没有水，只有从酒瓶中冒出来的酒香气，所以我说，“酋”字更比“酒”字香。 《说文解字》曰：“酋，绎酒也。从酉，水半见于上。”清人段玉裁注《说文解字》时也说，“绎酒”就是“日久之酒”。可见“酋”就是“陈酒”的意思。甲骨文的...
发帖时间：2012/10/30 11:40:25
所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性，又可分为五大类：1、白葡萄酒：由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。若为不甜的白酒，其适饮温度为10~12℃。甜的白酒适饮温度则为5~10℃。白葡萄酒，适合搭配海鲜、鱼类、家禽...
发帖时间：2010/3/18 9:17:00
一年一度的3.8妇女节已经过去了，妇女们辛苦劳累了大半年了，做为男士、男友、丈夫应该体贴她们，为心爱的女友、老婆送上一瓶精美的葡萄酒，更能表现出对她们的爱情；全球品种最全、服务最优、优惠最多、信誉最佳的立体化酒业营销服务平台—酒多网带您一起学习如何选红酒。看饮用场合作为开胃酒的葡...
发帖时间：2011/4/20 15:49:00
波尔多(Bordeaux)：法国一地区，最知名的是主要采用赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅鹿辄(Merlot)葡萄品种酿制上等的红葡萄酒。勃艮第(Burgundy)：法国一地区，最知名的是用黑比诺葡萄(PinotNoir)酿制的红酒以及用霞多丽葡萄(Chardon...
