发帖时间：2004/9/21 17:31:00
席终一道甜菜八宝饭通常是广受欢迎的，不过够标准的不多见。其实做法简单，只有一个秘诀——不惜工本 八宝饭主要的是糯米。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。这是最关重要的一点。所谓八宝并没有一定。莲子是不可少的。莲子也不易烂，有的莲子永远也烂...
发帖时间：2011/9/23 11:06:47
木瓜红枣莲子蜜——补血养颜木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素a含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣...
发帖时间：2011/11/4 11:49:11
现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。“细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。“粗粮(粗粮食品)”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮...
发帖时间：2011/12/19 13:21:00
现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。研究发现，“细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。 “粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。 而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成...
发帖时间：2011/12/19 14:55:16
南宋著名爱国诗人陆游曾作有一诗：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”近年来，越来越多人开始注重养生之道，喝粥养生受到追捧。严冬里，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食材，还有疗疾之效，可谓一举三得。...
发帖时间：2004/5/11 11:07:00
汤底材料：山药、芡实、茯苓、莲子各1小把、百合1把火锅料：瘦牛肉片45克、冻豆腐40克、蟹肉棒1个、蛋饺2个、鱼卵卷2个、高丽菜100克、蕃茄30克、西洋芹50克、菠菜50克、芋头30克、拉面75克营养成分分析:arrow:蛋白质（克）=27.2脂肪（克）=12醣类（克）=74....
发帖时间：2005/9/27 22:21:00
回zhouwy051.配方的合理性。2.使用的莲子是否新鲜。3.炒锅能否达到工艺要求。那么这几方面都有什么基本要求？因为我所制作的莲蓉不好，所以只能到原料市场去进购，既不方便，成本也大大提高。所以想请教一下这里面的学问。...
发帖时间：2011/11/21 10:56:05
在许多人的意识当中，总认为只有昂贵的药材或滋补品才是养生的王者，殊不知，我们生活中的一些家常菜肴也同样具有此奇效。食疗养生的功效与作用不言而喻，在许多人的意识当中，总认为只有昂贵的药材或滋补品才是养生的王者，殊不知，我们生活中的一些家常菜肴也同样具有此奇效。今天就为大家推荐8道家...
发帖时间：2012/11/19 9:06:46
身体随时随地都需要排毒，毒素的堆积不仅会影响身体健康，还会导致我们皮肤的问题多多。平时可以自制一些排毒保健茶，帮身体排除多余毒素。玫瑰茉莉薄荷茶做法：将玫瑰花、茉莉花和薄荷一起放入茶壶，用开水冲泡制3-5分钟即可。功效：玫瑰可以补血益气、疏肝解郁;茉莉花能够通便利水、消炎解毒;薄...
发帖时间：2013/3/11 10:44:21
粥由五谷杂粮熬煮而成，容易消化、调养肠胃、延年益寿，再适合老年人不过。如果在粥中加入一些助眠的材料更是对老年人的健康和睡眠大有裨益。 一、桂圆莲子粥 桂圆肉补益心脾、养血安神； 莲子补脾、养心、益肾。 取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成...
