发帖时间：2005/4/21 18:48:00
以下是引用baoweier在2005-4-2117:45:00的发言：1、爆竹2、黑鸡，因为它会下白蛋3、走的话太慢4、招TAXI5、无双喜欢跟女孩在一起，老虎也一样6、棺材7、用来骂小日本1W金币已汇给你，小心被钱砸坏，呵呵[em05][em17]DI题我以为是“腐竹”呢...
发帖时间：2014/1/13 10:32:45
据许昌腐竹锅生产厂家介绍说，豆制品都有一定的降脂功能。尤其是腐竹、豆腐、冻豆腐等等。其中，冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，所含的营养物质，比如蛋白质、脂肪、钙、磷等并没有因冷冻过程而流失，有些营养物质经过转变，反而对人体有好处。另外，冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇...
发帖时间：2008/4/24 12:19:00
豆豆博士多年来一直致力于大豆制品的加工和改良，除对传统豆制品如豆腐、腐竹、腐皮，还对大豆新产品如液态豆奶、大豆粉、大豆组织蛋白、大豆分离蛋白和浓缩蛋白的功能性等有深入研究；目前所供产品：功能性大豆浓缩蛋白、豆腐强筋增白剂、KHM-3006豆制品（腐竹）增筋改良剂、KHN-9003...
发帖时间：2008/4/24 12:23:00
豆豆博士多年来一直致力于大豆制品的加工和改良，除对传统豆制品如豆腐、腐竹、腐皮，还对大豆新产品如液态豆奶、大豆粉、大豆组织蛋白、大豆分离蛋白和浓缩蛋白的功能性等有深入研究；目前所供产品：功能性大豆浓缩蛋白、豆腐强筋增白剂、KHM-3006豆制品（腐竹）增筋改良剂、KHN-9003...
发帖时间：2004/9/23 20:29:00
广州佛山两地严查食品违规企业连日来，广东省质量技监局为保障食品质量安全，组织广州、佛山两地质量技监局，对一些生产条件恶劣的腐竹、挂面、酱油和饮料加工点进行了执法检查。共查获涉嫌加入禁用“吊白块”的腐竹９０公斤，以及涉嫌不合格酱油８００公斤、挂面１５００公斤和饮料４５５８箱。在广州...
发帖时间：2012/2/15 16:26:08
春季气候干燥，人们往往出现口干舌燥、气喘心烦等症状，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人均可适当多吃些。一项研究对芹菜的茎和叶进行了13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B，、...
发帖时间：2004/9/5 17:09:00
水平添加剂的发展有助于食品加工业的发展，同样，食品加工制造业要发展也离不开食品添加剂的发展，但腐竹中的吊白块漂白、金华火腿中加敌敌畏防腐，以及最近的火锅中加石蜡油作凝固剂这和食品添加剂是不一样的概念，有些加工食品标签上赫然打出了“绝不添加任何防腐剂”、“保证不添加香精香料”等字眼...
发帖时间：2006/3/11 9:45:00
小弟在国外读食品，老外教授叫我找个中国的传统食品，加工出来然后作全面的感官评定报告大家帮帮我吧，小弟对加工没什么经验。要求嘛，我觉得工艺要简单一些，因为做不同的评定需要源源不断的产品，而且取材也要方便，这里可买不到八角，茴香实在有些难，我想了一些，比如豆制品（腐竹，豆干），撒尿肉...
发帖时间：2009/6/22 10:20:00
以下是引用小食为乐在2008-10-1910:19:00的发言：请各位大师，高人帮助解答啊。qq:404076913是新手的吧?问题问得太含糊,首先,豆制品有很多种,比如豆腐,千张,腐竹,腐乳,豆浆,酱油.其次袋装又有不同的形状和规格,条形袋,自立袋,大袋(容量几升以上),小袋(...
发帖时间：2004/6/11 11:20:00
菜名：八宝素菜主料：白菜胆500克、肚肉250克、香菇25克、草菇15克、发菜5克、粟子75克、笋尖50克、腐竹30克、面筋30克、生油750克（耗100克）。配料：南乳汁、味精、精盐、芝麻油、淀粉水各适量。做法：1、将白菜洗净切段，用温油溜炸捞起，沥去油后装入锅（锅里用竹篾垫底...
