发帖时间：2004/5/14 17:00:00
苦味食物抗癌日本专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”。氨基酸是人体所需的6大营养素之一蛋白质的重要成分。日本专家测定了三十几种氨基酸的味道，竟有二十多种呈苦味。苦味食物中还特别含有一种称为维生素17的物质，有强大的杀伤癌细胞的能力。因此，餐桌上多给苦瓜、咖啡、茶叶、巧克力、啤酒等...
发帖时间：2004/5/17 10:32:00
啤酒含有人体所需要的氨基酸、维生素和矿物质、微量元素等，有增进食欲，促进消化之功效，故啤酒享有“液体面包”、“液体维生素”之美称。近来，我国啤酒消费量逐年增加，许多人尤其是青年人常饮不断，用来消暑止渴，强壮身体。须知，长期大量饮用啤酒并非有益无害，也会对人体构成某些危害甚至引起种...
发帖时间：2004/6/11 15:16:00
防流感：维生素C＋铜 服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素C，还需多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。 防缺钙：豆腐＋鱼类 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆...
发帖时间：2005/2/5 16:48:00
科学实验表明，饮食因素与[url=http://www.wj-hospital.com/department/index.htm]肿瘤[/url]的发生有密切的关系，在所有的癌症中约有一半与饮食有关。[url=http://www.wj-hospital.com/depart...
发帖时间：2007/8/4 8:59:00
大豆的十大优点◆抗氧化剂:大豆食品含有抗氧化剂，该食品可保护细胞免于不稳定的氧分子——自由基的破坏。自由基是许多癌症及衰老的诱因。而LDL的氧化，或“有害的胆固醇”则刺激癌细胞的形成。◆预防乳腺癌:新加坡的一项研究指出，食用大豆食品的妇女患乳腺癌的可能性低于不吃大豆食品的妇女。亚...
发帖时间：2008/11/20 18:17:00
如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。大米+绿豆做成绿豆米饭或绿豆粥，是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁等症。大米+薏...
发帖时间：2009/5/30 14:54:00
国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：“我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。” 五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米...
发帖时间：2011/11/23 16:22:10
目前癌症已经成为男女居民死因的第一位。2007年的统计数据表明，在当年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡占28.53%。资料表明，尽管癌症的治疗效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率却没有明显改善。癌症的发生与饮食有密切关系。有研究表明，30%的癌症死亡是有饮食不当造...
发帖时间：2012/10/30 14:58:58
苹果是人们最熟悉的水果之一，它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质，又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。 更有意义的是，苹果还具有高效的抗癌和抗氧化功效。...
发帖时间：2012/11/1 17:11:37
[size=4][size=4]近年来，癌症发病率越来越高，但目前为止，癌症依然是医学难以攻克的难关。导致人患上癌症的原因有很多，其中很大一部分和人们的日常饮食有关。一，缺乏蛋白质动物实验表明，如果给动物饲料中加入蛋白质含量高，或者补充某些氨基酸，可以抑制部分肿瘤的发生。根据食管...
