发帖时间：2010/8/30 17:35:00
时间过的真快，一转眼又是一年中秋到了。说真的，别人这时都是对中秋快乐期待，可我却愁的要命。发愁倒不是因为别的，主要是家人都特别的爱吃月饼，一次能吃好多。大家也知道，这月饼又是油又是糖的，不好消化又特别不健康，可过节不吃月饼似乎也说不过去。哎，这整的我是左右为难。为这事LP给我出主...
发帖时间：2010/9/6 14:46:00
秋天终于到了，极怕热的我总算也能松口气。不过天虽然是凉快了，但又有个新问题出现，那就是，秋天喝酸梅汤好不好？虽然酸梅汤一般都是夏天喝的，但我真是喝上瘾也喝习惯了，一时还真改不了，另外我想，秋天吃肉也多，酸梅汤不是能解油腻么？喝了也没关系吧？而且我也不是乱喝，就喝九龙斋那种正宗老字...
发帖时间：2011/10/13 17:47:23
昨天北京市食品安全办公室通报停售15种不合格食品。老字号“北冰洋”雪糕赫然在列。 市质监局在对食品生产企业抽查冰淇淋、雪糕、山泉水等冷饮食品时，发现“北冰洋”牌双把雪糕菌落总数超标两倍。同时，北京市瑞华冷饮厂生产的冰糖冰棍、北京瑞绿源食品有限公司的绿豆沙冰、北京得利圣斯食品...
发帖时间：2012/2/3 13:49:27
昨日，与小肥羊在香港联交所除牌同样轰动社会的是“狗不理排队IPO上市”的消息。2月1日，证监会发行监管部首次公开发行股票审核工作流程及申报企业情况，天津狗不理集团出现在了此次排队IPO上市的“队伍”中。然而，此消息一经公开，立即招来网友们的一通“板砖”猛砸，质疑“狗不理”有可能是...
发帖时间：2012/2/17 16:04:55
（记者肖丹）由于糖含量超标，老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架，同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。这几种产品号称“无糖”，但实际糖含量却远高于标准值。市食品办昨日公布了近期食品安全监管部门抽检不合格的食品名单。市...
发帖时间：2012/6/21 9:32:23
老汤的保管是很讲究的，否则宣传的百年老汤就是宣传了。1加热时保证开而不沸。2加盐后要烧开，确保盐的充分溶解，3清汤、打沫要彻底。4要注意不可再加入生水，天花板上的冷凝水滴也要重视。5料包尽量捞出来，有条件的冷储最好。现实的说老汤变质酸败后不可像某老字号企业一样随意地加进部分碱中和...
发帖时间：2013/1/30 15:59:18
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅...
发帖时间：2013/3/27 9:49:26
北京二锅头酒业股份有限公司有员工400余人，净资产超亿元，京王子酒、醉流霞酒、二锅头等系列产品120余种，“京峰牌”二锅头系列酒、京王子系列酒、黄酒系列、烹饪料酒系列等，行销东北三省及北京、河北、山东、河南、陕西、内蒙、江苏、天津、上海、南京、广州、福建等二十多个省、市、自治区，...
发帖时间：2013/3/28 11:13:37
北京二锅头酒业股份有限公司有员工400余人，净资产超亿元，京王子酒、醉流霞酒、二锅头等系列产品120余种，“京峰牌”二锅头系列酒、京王子系列酒、黄酒系列、烹饪料酒系列等，行销东北三省及北京、河北、山东、河南、陕西、内蒙、江苏、天津、上海、南京、广州、福建等二十多个省、市、自治区，...
发帖时间：2013/3/29 9:56:37
北京二锅头酒业股份有限公司有员工400余人，净资产超亿元，京王子酒、醉流霞酒、二锅头等系列产品120余种，“京峰牌”二锅头系列酒、京王子系列酒、黄酒系列、烹饪料酒系列等，行销东北三省及北京、河北、山东、河南、陕西、内蒙、江苏、天津、上海、南京、广州、福建等二十多个省、市、自治区，...
