发帖时间：2013/3/9 14:38:49
一榨鲜绿豆杂粮饮品是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用，一榨鲜绿豆富含丰富蛋白质，脂肪及各种维生素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；一榨鲜绿豆杂粮饮品口感鲜爽润滑，清凉可口，沁人心脾；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。...
发帖时间：2016/12/27 16:19:57
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24683[/attachimg][attachimg]24683[/attachimg]早期纯正的绿豆馅料是要水浸泡，用品质好的绿豆、白糖、油脂来制作出纯正与口味美的绿豆馅料；随着食品工业化的到来，很多加工馅料的公司纷纷出台。这种机械...
发帖时间：2015/8/25 12:50:06
杜德春烘焙技术研发机构绿豆馅料（豌豆，红豆，白豆等）成熟技术开始转让。一种蒸馅料技术（福建潮汕），一种煮馅料技术（软香酥）。优势:自己加工的馅料口感纯，而加工馅料工厂添加成份太多；馅料成本可以控制在2元上下；在没有真空包装下保质期很长；馅料是饼子的灵魂...
发帖时间：2009/6/18 14:56:00
我做了几次绿豆饼，刚出炉的时候好吃，但是凉了就不好吃了（皮变软了、不酥了；绿豆馅变硬、有点回生），请教解决的方法。加什么添加剂可以保持它的风味？或者配方有问题？以下是配方：【绿豆饼】以下材料可做16个绿豆饼，做的是小包酥。油皮材料：低粉:200克猪油:60克糖:40克水:100克...
发帖时间：2013/6/18 11:19:28
[attachimg]22892[/attachimg]1、将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上2、将深海小海带浸泡3小时，洗干净；将小海带切成条3、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；盖好盖，大火煮开转小火20分钟4、加入冰糖，继续煮10分钟；熬好的海带绿豆粥，...
发帖时间：2008/8/14 9:00:00
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发帖时间：2007/3/6 17:10:00
绿豆汤怎么做,教教小弟.要有特色的哦!!!...
发帖时间：2010/2/2 9:10:00
绿豆沙冰的做法方法一、绿豆100g，炼乳50ml，蜂蜜2汤匙（30ml）或白糖绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。浆绿豆放磨浆机上磨。磨好了后拌入炼乳和蜂蜜混合均匀（或直接加白糖），然后将其放放绿豆沙冰机机器缸内，...
发帖时间：2008/5/2 20:54:00
绿豆雪糕中绿豆硬怎么办？小弟新手，麻烦大家多帮忙！~...
发帖时间：2008/4/29 8:24:00
1.我的绿豆雪糕干性物质不足，是不是应该加入绿豆粉呢？2.香精方面如何选择？我用的冰绿豆香精，味道很大，不好吃。别人的绿豆雪糕味道含蓄，绿豆味道不大，感觉很水灵。是不是加入了红豆香精呢？高手指教！~小辈很迷茫！...
