发帖时间：2017/6/23 9:07:40
我公司是一家优秀的食品问题解决方案提供商--只为食品更安全。1、提供面包改良剂、蛋糕改良剂、膨松剂、方便米面制品改良剂、速冻米面制品改良剂、复配乳化剂、各类食品复配改良剂、防腐剂。2、麻辣食品改良剂、冰淇淋稳定剂、饮料稳定剂。3、生产食品乳化剂单体：硬脂酰乳酸钙/钠、单双硬脂酸甘...
发帖时间：2006/9/25 15:37:00
众多的外来菜系中，川菜、湘菜、韩国菜等多是以辣为主。正当酷暑，粤菜固然鲜美，但是挑剔的广州人偶尔也想换换口味，东北菜正好符合要求。东北与广州虽然是南辕北辙，但东北菜馆却在早年已经见于广州，从前些年的大热，变成现在不温不火的家常菜。 爱上东北菜的理由 上个世纪30年代伪满时期，...
发帖时间：2006/7/15 11:13:00
54.面茶清乾隆年间的诗人杨米人写过北京小吃的《都门竹枝词》内有“才吃茶汤又面茶”之句，可见面茶历史悠久。喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、匙，要将面茶一手擎碗，沿着碗边转着喝，非老北京人恐怕无此“吃”的艺术了。为什么要用这种吃法，原来与品尝面茶的风味有关。 面茶用小米面和成稀糊，...
发帖时间：2015/12/16 11:47:11
植物蛋白是主要来源于米面类、豆类，但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸），因此其氨基酸评分较低，仅为0.3～0.5，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞...
发帖时间：2006/7/27 13:46:00
6.在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉，既增加了份量又使面粉雪白好看又好卖； 7.用工业酒精兑上水，当白酒卖，简便又赚钱 8.给陈大米抛光涂上工业油，毒人不怕，能卖个新米的好价钱； 9.给陈小米和玉米面染色，效益与制造毒大米不相上下； 10.撒泡尿把桃...
发帖时间：2006/10/8 22:48:00
谢谢各位我们公司主要生产木薯变性淀粉和马铃薯变性淀粉，主要应用于肉制品、米面制品、调味品等食品领域，公司在变性淀粉行业已经有相当成熟的产品及技术支持，现在希望能和全国各地有一定实力的经销商朋友合作共同发展。有意向的朋友可以留下邮箱或电话，我会把公司的基本材料发送过去。再次对上面的...
发帖时间：2007/1/17 14:46:00
小时候的烤红薯、榆钱、还有用面粉和芝麻做的棋子饼（就是把芝麻和在面里，软一点的面，擀好后，用刀在面上切出菱形的图案，不要切断，然后放在平底锅上，烙熟后，按着原来切好的线，分成一个个菱形的小饼，又香又酥。很好吃）。还有用玉米面和模具做的玉米饼，炸馒头片。都很好吃，不过现在工作了，一...
发帖时间：2007/3/8 16:17:00
我公司的休闲膨化食品米豆是用大米，面粉等做原料经过挤压膨化制成底坏，外面涂了一层浆料制成，浆料的原料为白糖，麦芽糊精，水等，不知是什么原因，超市中没卖几个月就会结块，就是粘结在一起，不知是浆原料的原因还是包装不好导致受潮之故，请问有使浆减小粘力的物质吗？还是另外什么原因？望朋友们...
发帖时间：2007/7/11 10:34:00
我曾作过“中式酱卤肉制品及台湾烤肠、肉松、牛肉干与鸡鸭等肉类休闲食品，素食食品”等项目的研发及生产运营管理，与朋友合作开发了“日式米果、鱼皮花生（出口产品），干果类及果蔬片等休闲食品”项目；目前正在进行“速冻米面制品和酱卤肉制品两条生产线”的项目建设。若有兴趣，可联系：kitty...
发帖时间：2007/8/29 16:25:00
我是做食用复合变性淀粉和品质改良剂的，目前已开发应用在速冻面食，方便面，乌冬面，肉丸鱼丸，西式肉制品，番茄酱沙司，米面制品方面的产品，产品与同行相比突出性价比。新品改进型应用于肉丸，鱼丸类等肉制品上的产品即将上市，产品添加量小，持水量大，可明显降低生产成本和提高制品的弹脆性，改善...
